Hur länge måste dumplings kokas och hur vet man när de är klara?
Vareniki är en av de mest utsökta slaviska rätterna. Vareniki görs med olika fyllningar, så alla kan laga det som de tycker bäst om. Ett annat stort plus är att det inte är svårt att laga varenyky. I butikerna finns ett stort urval av färdiga dumplings att laga.
Tillagningstiderna anges vanligtvis på förpackningen. Det är bäst att hålla sig till dessa rekommendationer. Lägg dumplings i det kokande vattnet och börja räkna ner tiden efter att de har flutit.
Hur länge ska du koka dumplings?
Tillagningstiden beror mycket på vilken typ av fyllning som används:
- Om det finns körsbär, blåbär, hallon eller andra bär i knytena kokar de i cirka tre minuter.
- Det tar längst tid att koka halvfärdiga dumplings med färskkålsfyllning. När de har gått upp måste du låta pannan stå kvar på värmen i ytterligare sju minuter. Om du använder bräserad kål halveras tillagningstiden.
- Koka de lata dumplings i två till tre minuter.
- En produkt med potatisfyllning är klar på 3-5 minuter.
- Dumplings med keso måste koka i ungefär fyra minuter.
Hur du vet när den är klar
Utseendet visar att dumplings är kokta. De ökar i storlek och blir svullna. Degen blir lite genomskinlig, så att fyllningen kan synas igenom.
Ett annat tecken på att knölarna är klara är att de flyter upp till ytan i kastrullen.
Om du är osäker kan du ta ut en och skära upp den.
«Viktigt: All information på denna webbplats är endast avsedd som introduktion. Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål. Fråga din specialist innan du tillämpar någon av rekommendationerna. innan du tillämpar någon av rekommendationerna. Varken redaktörerna eller författarna tar något ansvar för eventuella skador som orsakas av material."
