Färsk apelsinjuice: användbara egenskaper och kontraindikationer

Färskpressad apelsinjuice varje dag, en av fem invånare på planeten. Den soliga drycken skapar inte bara ett morgonhumör, utan tonar också och mättar kroppen med nyttiga vitaminer.

Sammansättning och kalorier

Naturlig apelsinjuice är rik på värdefulla ämnen som C-vitamin (ca 55,6 %). Detta vitamin är mycket viktigt för människor eftersom det deltar i redoxreaktioner, främjar kroppens absorption av järn och stöder immunsystemet.

Färskpressad apelsinjuice är också rik på A-vitamin, som spelar en aktiv roll i människokroppens ämnesomsättning. Dessutom är det A-vitamin som har antioxidativa egenskaper och skyddar synen.

Färska apelsiner innehåller också B-vitaminer (inklusive folsyra), som är viktiga för att kroppen ska fungera ordentligt. Detta vitamin är särskilt viktigt för kvinnor under graviditeten, eftersom det följer med blodbildningen och förhindrar cellmutationer.

De nyttiga egenskaperna hos färskpressad apelsinjuice slutar inte här. Den innehåller en mängd nyttiga spårämnen, t.ex:

• kalcium;
• magnesium;
• kalium;
• kobolt;
• järn;
• jod;
• fosfor;
• fluor;
• zink;
• natrium.

Denna dryck innehåller aminosyror och pektinämnen. Tillsammans bidrar dessa ingredienser inte bara till att förlänga ungdomligheten utan också till snabb viktminskning. Tack vare sin låga kalorihalt kan apelsinjuice dessutom konsumeras under en diet, eftersom 100 gram av produkten innehåller endast 58 kcal. Och det är bara 3,6 % av den dagliga konsumtionen.

Om man tittar närmare på sammansättningen av färskpressad juice ser den ut på följande sätt:

• Protein - 0,7 g (0,9 %).
• Kolhydrater - 13,3 g (6,4 %).
• Fetter - 0,15 g (0,2 %).
• Aska - 0,4 g.
• Vatten - 86 g (3,8 %).

Det är viktigt att notera att den juice du kan göra hemma, även om det kan låta paradoxalt, är mycket mer kaloririk än innehållet i ett paket från butiken. Detta beror på närvaron av kostfiber och andelen sackaros i den naturliga saften, som bryts ner under konserveringen (i den köpta produkten).

Vad är apelsinjuice bra för?

För kvinnor

När en kvinna dricker apelsinjuice regelbundet håller sig huden fräsch och ungdomlig längre. Dessutom renar kostfibrerna i saften tarmarna och befriar dem från gifter och avfall. Modet att föryngra huden med apelsinjuice, som har sitt ursprung i öst, har nått Europa, där kvinnor med stor iver applicerar det på de områden där det finns flest åldersfläckar. Pigmentering uppstår vanligtvis som ett resultat av hormonell obalans i olika skeden av livet. En del människor klagar på att det dyker upp märkbara bruna fläckar i ansiktet och på halsen efter en graviditet. Äldre kvinnor rapporterar att pigmentering har blivit vanligare under klimakteriet och att deras hud är mycket mindre estetisk. I båda fallen kan man använda färskpressad apelsinjuice på problemområdena för att synligt ljusa upp dem. Daglig användning av tonic apelsinjuice i ungefär sex månader kommer att ljusa upp de mörka områdena på huden avsevärt. Detta beror på effekterna av de syror som finns i produkten.

Förutom antioxidanter innehåller apelsin en annan grupp av nyttiga ämnen. Dessa är så kallade limonoider, som håller fria radikaler i schack och skyddar kvinnor mot bröstcancer samt förhindrar bildandet av cancerceller i mage och tarm.

För män

Män är inget undantag. För dem kan apelsinjuice också fungera som en bra helare för olika problem. Alla vet att C-vitamin, som finns i stora mängder i apelsiner, bidrar till att öka produktionen av spermier. Men ökningen av mängden är inte den enda fördelen med att dricka frukten av män. Kvaliteten på sädesvätskan förbättras också avsevärt, vilket gör det möjligt att förutsäga befruktningen med säkerhet.

Innehållet av folsyra hjälper också män att hålla sina könsorgan tonade, eftersom det är denna komponent i apelsinjuice som kan ge en stadig styrka. Genom att dricka minst ett glas apelsinjuice om dagen kan mannen inte bara förlänga samlag utan också få en frisk avkomma i framtiden.

När du är gravid

Gravida kvinnor behöver konsumera apelsinjuice mycket mer än någon annan medlem av det svagare könet. Apelsinjuice innehåller folsyra, och dess konsumtion är känd för att främja hematopoiesis, och förhindrar också risken för onormal utveckling av fostrets neuralrör. Därför är det säkert att säga att ju tidigare den gravida kvinnan börjar dricka drycken, desto snabbare kommer processen att assimilera ett så viktigt ämne i kroppen att börja.

Under den första trimestern genomgår kroppen ett reaktionsskede mot ett främmande protein, vilket innebär att den gravida kvinnans immunitet är avsevärt nedsatt och att hon riskerar att få ett virus och andra former av skadliga mikroorganismer. I det här fallet skyddar C-vitamin kroppens immunförsvar och om det inte förhindrar en akut luftvägsinfektion hjälper det till att hantera sjukdomen så snabbt som möjligt.

När du ammar

Amning är ett viktigt skede i livet, då mamman snabbt kan överföra de nödvändiga immunglobulinerna till sitt barn för att bilda en korrekt tarmmikroflora som kan motstå sjukdomar av olika etiologier.

Amningsperioden är den bästa tiden att se över kvinnans kost, eftersom livsmedel som kan orsaka en negativ reaktion i kroppen kan allvarligt skada barnet. Under lång tid trodde man att en ammande mamma borde glömma exotiska produkter i sin kost, eftersom de är mer benägna att orsaka en allergisk reaktion. Efterhand som tiden gick och forskningsmetoderna förändrades tenderade forskarnas åsikter att främja konsumtion av apelsinjuice. Detta beror på att den nya generationen av födda barn har en annan uppfattning om de produkter som deras föräldrar konsumerar än barn under till exempel efterkrigstiden. Det vill säga att vanan vid föräldrarnas produkter har byggt upp en immunitet hos nästa generation, så att risken för en allergisk reaktion på samma apelsin har blivit mycket mindre än väntat.

Den enda rekommendation som kan upphäva apelsinjuicens eventuella skadeverkningar för ett spädbarn är att begränsa mängden fraiche. En genomsnittlig person utan diabetes, tarmstörningar eller citrusallergier kan dricka hur mycket som helst av en sådan dryck, men en ammande mamma gör klokt i att börja införa ett halvt glas färskpressad apelsinjuice i sin kost. Risken för att barnets kropp ska reagera negativt på bröstmjölk är då mycket liten. Det är också bra för det äldre barnet. Spädbarnstiden är över och i förskoleåldern kommer barnet, som går till dagis fullt av virus och andra skadliga bakterier, att förlita sig på det starka immunförsvar som byggts upp under amningsperioden.

För barn

Barn, liksom vuxna, lider ofta av sjukdomar som påverkar deras livskvalitet. Tyvärr har barn ingen särskild kärlek till hälsosamma livsmedel och avvisar dem ofta på grund av deras specifika smakegenskaper. Inget barn skulle dock avvisa färskpressad apelsinjuice. Det är en dryck som barn har älskat sedan de var mycket små. Även om det finns ett stort utbud av olika drycker föredrar barnen denna utsökta sura produkt. Men riskera mängden av denna dryck är fortfarande inte värt det, eftersom den inte bör ha en ledande position i barnets kost. Juicen bör inte betraktas som en törstsläckare eller som en trevlig citrusdessert. Färskt pressad apelsinjuice är en biologiskt aktiv substans och snarare en terapeutisk dryck som kan störa matsmältningsprocesserna i barnets kropp om den inte doseras korrekt.

Observera:

1. Eftersom apelsin är rik på fruktsyror ökar denna egenskap tarmens peristaltik, vilket orsakar kolik och uppblåsthet.
2. Apelsinjuice rekommenderas inte för barn som har nedsatt aptit. Att dricka juice dämpar aptiten, vilket innebär att barn med låg aptit riskerar att utmatta sina kroppar. Men även barn med övervikt kan dra nytta av att dricka denna dryck. En sådan barnjuice hjälper inte bara till att minska mängden mat, utan också att mätta kroppen med nyttiga ämnen.
3. Glöm inte att skydda mjölktänderna, som lider av den sura miljö som saften för in i munnen. För att förhindra karies bör du skölja munnen med vatten efter att du har druckit inte bara färskpressad apelsinjuice utan även själva frukten.

Apelsinjuice för viktminskning

Som tidigare nämnts kan apelsinjuice minska aptiten, vilket bidrar till att minska oönskad kroppsvolym. Den kan användas i alla typer av kost. På grund av det låga kaloriinnehållet kan denna juice drickas även innan du går och lägger dig utan att du behöver vara rädd för att ta på dig extra kilo. Effekten av kvällsjuice kommer att märkas på morgonen, när aptiten inte blir en irriterande magsjuka.

Färskt kan läggas till i dina favoritdesserter, som smoothies, milkshakes och flytande yoghurt. Den enda person som bör undvika en sådan diet är personer med högt blodsocker, eftersom apelsin innehåller en betydande mängd av detta.

Det finns en diet som är begränsad till konsumtion av apelsinjuice. Denna metod är lämplig för personer med stark vilja. Om du behöver gå ner många kilo på en gång kan du prova dessa metoder:

1 metod: 1 liter färskpressad apelsinjuice, utspädd med vanligt vatten i obegränsad mängd, som ska drickas under dagen. Kosten är utformad för 3-4 dagar.

Metod 2: 1 liter färsk apelsinjuice utspädd med en halv liter tomatjuice och mineralvatten, drick under hela dagen. Denna diet är utformad för 3-4 dagar.

3 sätt: 1 liter fruktjuice, en halv liter kefir med tillsats av finhackad grönt. Denna diet är utformad för 3-4 dagar.

Metod 4: En liter apelsinjuice och 100 gram ost eller 100 gram rågkakor. Kosten är utformad för 3-4 dagar.

Det är viktigt att inse att en svältande person som självständigt förlänger en sådan diet ens för en dag riskerar att beröva sig själv andra användbara ämnen och lämnar kroppen ensam med konsekvenserna av en sådan brist. Dietister rekommenderar att de som vill gå ner i vikt ska växla mellan olika typer av dieter, utan att fastna för en viss. Att gå ner i vikt snabbt är inte heller bra för en sund ämnesomsättning, så du måste gå ner i vikt gradvis.

Färskpressad apelsinjuice i medicin

Apelsinjuice kan skada en person om denne har en individuell intolerans mot den. Produkten bör inte heller konsumeras om det finns misstanke om irritation av mag-tarmslemhinnan, vilket kan vara en föregångare till mag- och tarmsjukdomar. Diabetes i olika former och stadier innebär inte heller att man äter apelsiner själva eller färskpressad juice, eftersom sockerinnehållet i denna produkt är för högt för insulinberoende personer.

Diabetes mellitus

Personer som lider av denna sjukdom lever med ständig kontroll av blodsockernivån. Diabetes i olika former och stadier innebär tyvärr inte konsumtion av färskpressad juice, eftersom sockerinnehållet i denna produkt är oacceptabelt för insulinberoende personer. Diabetiker får dock konsumera apelsinskal, som kan användas för att göra ett osötad avkok, för att inte beröva sig själva på produktens fördelar. Ett sådant avkok kommer att mätta kroppen med hälsosamma vitaminer utan att höja blodsockret.

Viktigt: Det glykemiska indexet för apelsinjuice är 60 enheter.

Bukspottkörtelinflammation

Bukspottkörtelinflammation är en sjukdom där en person väljer att äta en kost baserad på sparsamma livsmedel. Även om juice är hälsosamt bör du vara selektiv när du väljer en dryck mot bukspottkörtelinflammation. På grund av det höga innehållet av organiska syror i färskpressad apelsinjuice sker en onödig produktion av sekret (vid denna sjukdom). Apelsindrycker bränner magsäcksväggarna och kan förvärra patientens tillstånd och orsaka irreparabla skador. Syrainducerad jäsning orsakar också kramper som gör att du mår sämre. Apelsinjuice, som är mycket bra för en frisk kropp, kan alltså göra förödande förändringar i mag-tarm-mekanismen hos en person med pankreatit.

Gastrit

Personer som lider av gastrit, särskilt de som har akut gastrit, bör aldrig dricka denna dryck. Det kan orsaka ökad utsöndring av magsaft, vilket kan leda till inflammation i magsäcken. Det finns en kategori av människor som har gastrit, där syran i kroppen är reducerad. Sådana patienter kan dricka apelsinjuice, men det rekommenderas att den späds ut med kokt vatten i förhållandet 1:1.

För förstoppning

För att förstå verkningsmekanismen hos apelsinjuice och för att bedöma möjligheten att dricka den är det nödvändigt att differentiera typen av förstoppning. De kan vara kroniska eller tillfälliga. Kronisk förstoppning kan bero på genetik, hormonella förändringar i kroppen eller livsstil. Tillfällig förstoppning beror oftast på en felaktig kost, som kan korrigeras med tiden.

Så om vi pratar om fördelarna med apelsinjuice mot förstoppning är det nödvändigt att förstå vad som exakt utlöste den. Apelsinjuice kan förbättra tarmperistaltiken tack vare kostfibrerna som passerar genom tarmytan och befriar innehållet i mag-tarmkanalen från skadliga gifter. Förstoppning kan också uppstå på grund av kroppens vattenbalans. Det finns personer som får i sig väldigt lite vätska under dagen, vilket leder till att avföringen blir trög. Färsk apelsinjuice är till stor hjälp under dessa förhållanden eftersom den inte bara gör innehållet i ändtarmen flytande utan också fyller kroppen med vätska. Avföringen blir mjukare och mer regelbunden om man dagligen dricker färskpressad apelsinjuice.

Regelbunden konsumtion av apelsinjuice ger de första resultaten tidigast efter två veckor, så det gäller att ha tålamod och gå självsäkert mot sitt mål.

För levern

Levern är känd som ett naturligt filter i människokroppen. Det är den som fångar upp gifter som kommer in i kroppen med skräpmat. Därför är det viktigt att levern är alert så länge som möjligt och kan förebygga allvarliga sjukdomar.

Apelsinjuice framkallar aktivering av levercellerna - hepatocyter - som ofta lider av att filtrera bort avfallsprodukter. Apelsinkoncentratet i den färskpressade saften har en antiseptisk effekt på levern, särskilt vid virus- och bakterieskador i levern. Drycken stimulerar också gallblåsans celler genom att göra gallan flytande och underlätta dess utflöde. Den viktigaste egenskapen hos apelsinjuice är att den bildar en reaktion av leverenzymer, vilket hjälper kroppen att hantera tröghet med lätthet. Men du bör komma ihåg att missbruk av denna produkt kan skada levern snarare än att förbättra den.

Hemorrojder

Hemorrojder är en variation av venerna i ändtarmen. För att behandla denna sjukdom är det viktigt att hålla kärlväggarna i ett vältränat skick som klarar av påfrestningarna. Den naturliga saften kommer i detta fall att vara till stor hjälp vid behandlingen av en sådan sjukdom. Det bör drickas under hela dagen i en mängd som inte överstiger två liter. Det är inte tillrådligt att dricka den outspädd, utan späd den i förhållandet 1:1. Drycken bör drickas en halvtimme före måltiden, så att den är lättare att smälta och underlättar utsöndringen av avföring från gårdagens middag. Kom dock ihåg att du måste äta efter en halvtimme, annars kommer saften att orsaka onödig jäsning.

Apelsinjuice i kosmetika

Den enklaste ansiktsmasken är en nypressad juice som appliceras på huden i minst en halvtimme. Detta hjälper inte bara till att fräscha upp utseendet, utan fyller även epidermis med vitaminer. Du kan också krossa fruktköttet från en apelsin och applicera det på ögonområdet - det minskar svullnader efter en hård natts arbete och tar bort tecken på att du känner dig ohälsosam.

För torr hud är den bästa blandningen apelsinjuice med gräddfil och en äggula. Du kan blanda havrekli med tre till fem skedar apelsinjuice - det finns ingen bättre skrubb.

Skador och kontraindikationer

Skadan av en produkt består av dess effekter på kroppen. Om det finns en individuell intolerans bör en sådan produkt inte användas i någon form, oavsett fördelarna. Det finns färre kontraindikationer för apelsinjuice än indikationer, så det är nödvändigt att beskriva hur stor nytta man har av eventuella skador.

Apelsinjuice bör inte drickas på tom mage, eftersom det kan öka surheten i magsäcken.

Det är kontraindicerat i följande fall:

• hepatit;
• hyperacid gastrit;
• urolithiasis;
• pankreatit;
• Sår i tarm och mage;
• kolecystit, galldyskinesi;
• enterit, kolit;
• kolelitiasis.

Om drycken missbrukas i sin rena form kan den bidra till utvecklingen av typ 2-diabetes.

Ta del av detta! Tändernas emalj lider av apelsinjuice, men det betyder inte att du måste ge upp den. Det betyder helt enkelt att du alltid ska skölja munnen med vatten efter att ha druckit saften och, ännu bättre, borsta tänderna.

Hur man gör apelsinjuice hemma

Juice som kan göras hemma utan tillsatt socker, konserveringsmedel och färgämnen är nyttigast. Det enklaste sättet att göra den är att använda fruktmassa och en vanlig juicepress. Tvätta frukten noggrant utan att ta bort skalet, dela den i två halvor och pressa saften från fruktköttet. Om juicepressen kan justeras till mängden massaläge är det bättre att göra en fraiche.

Hur länge kan du behålla färskpressad apelsinjuice?

Nypressad apelsinjuice behåller sina användbara egenskaper i endast 48 timmar, därefter oxiderar den. Därefter börjar nedbrytningen av mycket viktiga komponenter, vilket leder till förlust av mikronäringsämnen och följaktligen till jäsning. Efter två dagar är saften fortfarande drickbar, men de förväntade egenskaperna har gått förlorade.

Hur man dricker apelsinjuice på rätt sätt

Sura juicer rekommenderas, som tidigare nämnts, på grund av deras innehåll av organiska syror att drickas genom ett sugrör och endast efter en måltid.

Hur mycket du kan dricka per dag

Nutritionister rekommenderar att man dricker minst 200 ml färskpressad apelsinjuice dagligen. Detta förbättrar inte bara din mag- och tarmfunktion, föryngrar hudens utseende utan hjälper dig också att hantera virus vid förkylningar. Huvudregeln är att inte överdriva. Det är det enda sättet för drycken att göra någon nytta.

Kan jag dricka den på tom mage och på kvällen?

Eftersom vi talar om den sura formen av fraiche kan du dricka den på fastande mage, men endast i syfte att förlora kilon och i utspädd form. Därför är vissa dietister överens om att vissa drycker bör drickas på fastande mage för att maximera effekten av den aktiva ingrediensen i livsmedlet. Det är också vanligt att man använder en sängfösare för att bryta aptiten. Men om målet inte är att gå ner i vikt är det bättre att konsumera denna dryck mellan måltiderna.

Fakta om apelsin

Apelsinen är en förvånansvärt solig frukt och det finns många historier om den, bland annat om dess ursprung.

1. Det finns länder med märkliga lagar. I Kalifornien är det till exempel förbjudet att äta apelsiner när man badar.
2. Apelsiner finns bara i tempererade klimat, i tropikerna är de gröna.
3. Överraskande nog kan du slippa hemsk halsbränna med apelsinjuice, eftersom fruktens syra omvandlas till en alkalisk när den kommer in i magen.
4. Statistiskt sett är apelsinaromer bland parfymälskare på tredje plats efter choklad och vanilj.
5. Apelsinfrukten anses vara ett bär.
6. 85 % av hela apelsinskörden i världen används för att göra juice.
7. Det är apelsinträdet som offrar sin ved till förmån för pinnar som används som manikyrverktyg runt om i världen.
8. Det är apelsiner som ger den största skörden av citrusfrukter i världen.
9. Det är vetenskapligt bevisat att apelsiner hjälper till i kampen mot cancer.

Foto av apelsinjuice