Urbech: typer, sammansättning, användbara egenskaper och kontraindikationer
Det är ingen hemlighet att naturliga produkter är mycket hälsosammare än produkter som innehåller konstgjorda tillsatser. Tyvärr finns de inte på många ställen. Men alla vill äta mat som inte bara är hälsosam utan också välsmakande. De kallas superfoods. De inkluderar urbeche. Den här rätten, som görs med en speciell teknik och med ingredienser av naturligt ursprung, är rik på vitaminer och mineraler, hjälper till att stilla en stark hunger och har dessutom medicinska egenskaper.
- Vad är Urbech
- Hur skiljer sig Urbech från jordnötssmör?
- Sammansättning och kalorier
- Vad är Urbech bra för?
- Allmänna förmåner
- För kvinnor
- För män
- Under graviditeten
- För amning
- För barn
- När du bantar
- Typer av Urbech och deras fördelar
- Sesam
- Aprikoskärnor
- Pumpafrön
- Valnöt
- Kokosnöt
- Chiafrö
- Svart kummin
- Hampa
- Vallmo
- Tistelfrö
- Pistachio
- URBY INOM MEDICINEN
- För diabetes
- För pankreatit
- För gastrit
- För tarmen
- För förstoppning
- För levern
- Urbech i kosmetologi
- Stärkande hårmask
- Express ansiktsmask
- Mask för tunt hår
- Skador och kontraindikationer
- Hur man väljer och lagrar
- Hur man lagar Urbech hemma
- Hur man använder Urbech korrekt
- Intressanta fakta
Vad är Urbech
Urbech kallas en söt pastamix som görs av färska frön och nötter genom att de mals. Den har en behaglig doft av nötter och en lätt söt smak. För att öka sötman tillsätts lite honung.
Råmaterialet bearbetas manuellt på speciella stenkvarnar. Grov malning gör det möjligt att utvinna värdefull olja ur nötter och hårda frön. Denna produkt framställs endast av naturliga produkter och genomgår ingen termisk behandling. Den behåller alla värdefulla komponenter som finns i råvarorna.
Tekniken för att laga pasta har kommit till oss från bergsregionerna i Dagestan. Bergborna har ätit denna produkt sedan urminnes tider, även om de första omnämnandena av den här produkten går tillbaka till XVIII-talet. Enligt gamla kaukasiska legender räddade denna delikatess invånarna i bergsbygderna från svält i svåra tider. Den gav styrka och energi under långa och svåra resor.
Namnet "urbech" eller "urba" betyder "lin" på arabiska. Det klassiska receptet på denna näringsrika godis är faktiskt baserat på växtens frön. Numera används även andra ingredienser. Urbech innehåller många olika sorters nötter, pumpafrön, sesamfrön, hampafrön, solrosfrön och aprikosfrön. De kan förekomma oberoende av varandra eller i kombination.
Denna goda och hälsosamma Urbech kan konsumeras ren eller som tillsats i gröt och salladsdressing.
Urbech används inte bara som mat. Tack vare det perfekt balanserade komplexet av vitaminer, mineraler och andra nyttiga komponenter har pastan fått en bred tillämpning inom medicin och kosmetologi.
Hur skiljer sig Urbech från jordnötssmör?
Människor som inte är särskilt insatta i produktionsteknik förväxlas ofta mellan jordnötssmör och Urbech. Dessa produkter är visserligen likartade till sin sammansättning, men de har också vissa skillnader:
- Råvaror. Rostade nötter används för att göra jordnötspasta, medan endast råa, färska ingredienser tillsätts i Urbech.
- Sammansättning. Dagestani-produkten innehåller inte socker, salt, oljor, smakförstärkare eller koncentrat, medan pastan gör det.
- Smak. Jordnötssmör har en sötare och fyllig smak, medan urbech är delikat och endast lite söt.
- Ursprung. Jordnötspasta tillverkades för första gången i Amerika 1890. Sedan dess kan de infödda inte föreställa sig en frukost utan jordnötssmörsrostat bröd. Urbech-receptet uppfanns av bergsbestigare i Dagestan.
De användbara egenskaperna hos dessa produkter är vetenskapligt bevisade. Men i pastan går en del värdefulla ämnen (10 %) förlorade, eftersom råvarorna utsätts för termisk behandling.
Sammansättning och kalorier
Den läckra pastan från Dagestan är rik på vitaminer, mineraler och kemiska element som behövs för att kroppen ska fungera normalt.
Urbech innehåller följande ämnen:
- Bra för mänskliga hormoner och vitamin A som stärker synen.
- Vitaminerna B6, B12 och tiamin (B1) som normaliserar energimetabolismen och nervsystemets funktion samt skyddar cellmembranen mot gifter.
- K-vitamin, som stärker blodkärlen och främjar snabb läkning av hudskador.
- E-vitamin, som är ansvarig för hudens tillstånd och gynnar fortplantningssystemet.
- Tanniner, karoten, som förhindrar bildandet av cancerceller och olika tumörer.
- Fytosteroler, som normaliserar kolesterolnivåerna.
- Syror: oljesyra, nikotinsyra, stearinsyra, linolensyra samt omega-3 och omega-6.
- Magnesium, kalium, jod, järn, zink, bidrar till levern och det endokrina systemet.
Urbech är ganska kaloririk. I genomsnitt innehåller 100 g av produkten 540 kcal. Denna siffra beror på ingredienserna. Den lägsta kalorinivån är mjölktistelfrö urbache (402 kcal). Det högsta värdet har hasselnötter med 679 kcal.
Trots det höga energivärdet absorberas produkten snabbt av kroppen. Detta underlättas av optimalt balanserade mängder fett, protein och kolhydrater.
Hur är Urbech användbart?
Allmänna förmåner
Invånarna i Kaukasus, särskilt de som bor i bergsområden, äter hälsosamma och naturliga produkter, inklusive en söt delikatess - Urbech. Den har förmågan att snabbt mätta kroppen och öka styrkan och energin.
Elementen i denna smakliga pasta lindrar inte bara hungerkänslor utan stärker också immunförsvaret. Urbech har en positiv effekt på synen och magfunktionen. Produkten kan normalisera förhållandet mellan syror och alkalier i kroppen och på så sätt bli av med magsår.
Produkten, som är rik på mikro- och makroelement, har en gynnsam effekt på rörelseapparaten, normaliserar muskeltonus och lindrar reumatism och giktvärk. Daglig konsumtion av pasta bidrar till att förbättra ämnesomsättningen. Det påverkar verkligen förbättringen av tarmfunktionen och hudens tillstånd.
Denna delikatess från Dagestani är oumbärlig under den kalla årstiden. Den används inte bara för att förebygga förkylningar utan också för att bota dem. Urbech hjälper till att bli av med den obehagliga smärtan från laryngit, halsont och faryngit. Den trögflytande pastan som omsluter halsen minskar irritationen vid torrhosta.
För kvinnor
Produkter som innehåller höga halter av E-vitamin är mycket fördelaktiga för kroppen hos den vackra halvan av mänskligheten. En av dessa är urbeche, som görs av solrosfrön.
En pasta som innehåller hasselnötter eller cashewnötter behövs för kvinnor som föredrar högklackade skor. Den förbättrar blodcirkulationen, förhindrar bildandet av blodproppar och åderbråck.
Alla sorters urbache innehåller en hel del antioxidanter som renar kroppen från skadliga ämnen och förbättrar hudens tillstånd.
Mandelurbache förebygger åldrande, medan sesamfröurbache stärker muskler och ben. Den konsumeras främst av kvinnor som besöker gym och fitnesscenter.
För män
Läckra, kaloririka pastaprodukter ger männen energi under lång tid. Dessutom har valnötter en positiv effekt på styrkan och aktiverar hjärnan.
Urbech är särskilt användbart för män som utför tungt fysiskt arbete eller som är intresserade av tyngdlyftning och bodybuilding. Den dagliga konsumtionen av denna produkt hjälper till att öka muskelmassan.
Linfrö och pumpa är bra för män efter 35 års ålder. Det stärker håret och förebygger skallighet.
Graviditet
Under förlossningen behöver kvinnokroppen ytterligare vitaminer och nyttiga ämnen. Och Urbe innehåller en hel del av dem, så blivande mammor kan inkludera det i sin kost.
Urbech fyller på den nödvändiga energin och lindrar trötthet. Svart kumminpasta stärker immunförsvaret. Cedar urbache är rik på arginin, som har en positiv effekt på fostrets utveckling.
Trots alla hälsofördelar med denna produkt bör gravida kvinnor få läkarens godkännande innan de konsumerar den.
Amning
Urba är framställd av naturliga ingredienser och är en källa till viktiga vitaminer, aminosyror och näringsämnen för ammande mödrar och deras barn. Urbech från valnötter, hampafrön kommer inte bara att mätta kroppen med nyttiga ämnen, utan också öka mjölkproduktionen.
Innan du använder urbeche bör ammande mammor rådgöra med sin läkare och avgöra om barnet är allergiskt mot någon komponent i produkten.
För barn
Ett växande och utvecklande barns kropp är ständigt i behov av ytterligare källor till nyttiga ämnen. Om det inte finns några kontraindikationer kan urbache säkert ingå i barnets kost. Kalcium, magnesium, en rad vitaminer och aminosyror säkerställer en normal utveckling av barnets alla organ och bidrar till att förbättra immuniteten. Detta ger kroppen styrka att bekämpa olika virus och infektioner.
Tonåringars dagliga intag av Urbech aktiverar hjärnans funktion. Det bidrar till bättre koncentration och matsmältning av mycket information. En urba frukostmacka är utmärkt för unga idrottare eftersom den ger dem energi för dagen och ökar den fysiska aktiviteten. Den här söta och goda pastan är ett bra alternativ till ohälsosamma sötsaker och ger bara ytterligare fördelar.
För viktminskning
Även om Urbech tillhör kategorin kaloririka produkter rekommenderas den att ingå i kosten för bantningsmänniskor. Den förbättrar ämnesomsättningen, tarmfunktionen, påskyndar nedbrytningen av fett och mättar kroppen med saknade nyttiga element.
Nutritionister rekommenderar att du äter linfröurbache, men utan tillsatta sötningsmedel. Den kan ätas till frukost i ren form eller läggas till som en dressing till grönsakssallader och gröt. En liten mängd av denna produkt (1-2 tsk.) kan stumpa hungern i några timmar, ge energi och vitalitet för dagen.
Typer av urbeche och deras fördelar
Klassisk urbech från Dagestan tillverkades av linfrö. Det finns numera många olika sorters pasta. Den är baserad på en eller flera ingredienser. Det kan vara olika frön eller nötter. Beroende på komponenterna förstärks de positiva egenskaperna hos urbache.
De vanligaste typerna är.
Sesam .
Denna sort har en speciell smak som det inte finns några analogier till. Smaken är sammandragande, med en lätt bitterhet och en knappt märkbar nötkänsla. Färgen på urbech är lätt mjölkaktig, ibland nästan vit.
Den innehåller vita eller svarta sesamfrön eller en blandning av dem. Det biologiska värdet av fröna från denna växt är nästan identiskt. De innehåller en mängd användbara komponenter:
- Stora mängder Ca, Cu och Mg. Det är därför en liten mängd sesam Urbech ger kroppen 70 % av den dagliga dosen koppar, 30 % kalcium och 28 % magnesium.
- Phytin, som normaliserar balansen av mineraler och vitaminer, blodtryck. Det har en positiv effekt på nervsystemet.
- Tiamin. Det påskyndar ämnesomsättningen och reglerar hormonella processer.
- Vitamin A och B. Stärker kärlväggarna, förbättrar cirkulationen och immunförsvaret.
- E-vitamin, som har en positiv effekt på huden, stärker håret och bromsar åldrandet.
Vit sesamfrö Urbech har egenskaper som stärker benvävnaden. Det rekommenderas för barn för att undvika utveckling av rakitis, personer med osteoporos.
Produktens ganska höga energivärde hjälper till att snabbt återställa styrkan efter träning och sport.
Sesam Urba förbättrar motståndskraften mot virussjukdomar. Den är särskilt bra för att förebygga influensa under hösten, våren och vintern.
Tillverkad av aprikoskärnor
Denna pasta innehåller förutom huvudingrediensen även linfrön, solrosfrön och honung. Varje ingrediens är full av näringsämnen och tillsammans ger de en unik uppsättning vitaminer, mineraler och kemiska element som ger ovärderliga fördelar för kroppen. Denna form innehåller den högsta mängden vegetabiliskt protein. Den färdiga naturliga pastan har en behaglig arom och en krämig smak.
Urbache med aprikoskärnor används inte bara som efterrätt eller söt sås. På grund av sitt innehåll av vitamin B, A, C, kalcium, jod, zink och järn är den ett utmärkt medel för att förebygga och behandla vissa sjukdomar.
Pastan används för medicinska ändamål:
- Accelererar slemhinnan och fungerar som ett utmärkt slemlösande medel.
- Stärker immunförsvaret som försvagats av sjukdomen vid förkylning med hosta.
- Normaliserar tarmfunktionen och gör sig av med förstoppning och uppblåsthet.
- Främjar ämnesomsättningen.
- Avlägsnar skadliga ämnen och gifter från kroppen.
- Stödjer hjärtats arbete.
- Det har positiva effekter på nervsystemet.
Ny medicinsk forskning har bekräftat att amygdalin (B17) är användbart vid komplex behandling av cancertumörer.
Från pumpafrön
Den smaragdgröna färgen på denna typ av urbache kan inte förväxlas med något annat. Den har också en ganska ovanlig lukt.
Pumpafrön urbache har många användbara egenskaper tack vare det rika vitamin- och mineralkomplexet:
- Ett tillräckligt järninnehåll i produkten bidrar till att öka hemoglobinhalten.
- Zink har en positiv effekt på hjärnan och förbättrar minnet. Detta element ökar vitaliteten och aktiverar alla vitala processer. Dessa egenskaper gör Urbech oumbärlig i tonåringars kost.
- Kalium och magnesium eliminerar alla störningar i nervsystemet.
- Folsyra och linolsyra i pumpafrönens kemiska sammansättning bidrar till att minska risken för hjärtsjukdomar och åderbråck. De rengör blodkärlen och förhindrar bildandet av plack.
- En stor mängd gurkbitin gör att pastan kan användas för behandling och förebyggande av maskar.
Detta naturläkemedel förbättrar matsmältningen och fungerar som en naturlig leverrensare. Den har en positiv effekt på tarmarna, eliminerar uppblåsthet och förstoppning.
Pumpafrönkaka har antiinflammatoriska och diuretiska egenskaper, så den är användbar för personer med problem i urin- och könsorganen. Det minskar risken för njur- och gallblåssten.
Användbara komponenter i sammansättningen av pumpafrön Urbech har en positiv effekt på mäns hälsa. De ökar inte bara den manliga styrkan utan är också ett profylaktiskt medel mot prostata och cancer.
Valnöt
En av de mest utsökta sorterna av urbache. Den kan innehålla en enda sorts nötter, men oftare används en blandning av olika sorters nötter. Barn älskar det eftersom det smakar som chokladmassa, särskilt om det innehåller kakaobönor.
Nut Urbech är det bästa medlet för att förbättra hjärtfunktionen eftersom alla råvaror innehåller mycket järn.
Beroende på mängden ingredienser ökar också produktens positiva egenskaper:
- Valnötter förbättrar hjärnans funktion och har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet.
- Cashewnötter innehåller det största utbudet av vitaminer och mineraler. Den hjälper till att förbättra hudens tillstånd, har egenskaper som stärker naglar, hår, tänder och har en positiv effekt på alla inre organ.
- Mandlar är bra som en naturlig naturlig renare av gifter och andra skadliga ämnen. Urbech med mandel eliminerar effektivt symptomen på olika typer av förgiftning. Denna produkt rekommenderas att konsumeras dagligen av personer som arbetar i kemiska fabriker och bor i storstadsområden. Den enda nackdelen är att den är tillåten för barn efter 4 år.
- Hasselnötter har inte bara en positiv effekt på cirkulationssystemet och hjärtat. Den innehåller en ganska hög mängd E-vitamin. Detta element är oumbärligt för att förbättra hudens och hårets tillstånd. Det förebygger åldrande och förbättrar även kvinnors hälsa.
- Jordnötter. Urbech som innehåller denna typ av nötter anses vara ett av de bästa naturliga diuretika. På grund av detta rekommenderas det att ta det för högt blodtryck, svullna extremiteter. Det är också användbart för män, eftersom det förbättrar reproduktionsfunktionen.
Valnötsurbanan hjälper mot huvudvärk och anses vara en av de bästa förebyggande åtgärderna mot högt blodtryck, diabetes och blodbrist.
Viktigt: Man bör vara försiktig när man äter jordnötsurbach, eftersom nötten är ett starkt allergen.
Kokosnöt
Urbech tillverkas av kokosnötternas fruktkött. I sin färdiga form är det en ganska tjock oljig vätska. Den har en distinkt lukt och en vit färg. En speciell egenskap hos kokosurbeche är att den härdar mycket snabbt vid temperaturer under 24 °C.
Denna pastamix innehåller många fettsyror som har en positiv effekt på hjärnans aktivitet och det centrala nervsystemets funktion. Det hjälper till att återställa energi och aktivitet och är oumbärligt i kosten för personer som tillbringar mycket tid med ansträngande fysisk aktivitet och sport.
Den kemiska sammansättningen omfattar kalium, magnesium, fosfor, kalcium, komplex av vitaminerna B6, PP, E och en liten mängd C. En unik beståndsdel är kostfibrer - en kaloriförstärkare.
Konsumtionen bidrar till:
- stärka immunförsvaret;
- normalisering av kolesterolnivåerna;
- förhindrar bildandet av plack på blodkärlens väggar;
- förbättrar hjärtmuskulaturen.
På grund av dess antimikrobiella och sårläkande egenskaper är kokosnöt urbache särskilt användbar för dem som lider av hudsjukdomar. I det här fallet äter man den inte bara, utan använder den också som salva och applicerar den på irriterad eller skadad hud.
Huvudingrediensen ökar libido, så pastan rekommenderas ofta för män och kvinnor efter 56 års ålder. Men det är bara om det inte finns några kontraindikationer.
Från chiafrön
Urbech från dessa exotiska frön började tillverkas ganska nyligen. Och allt eftersom chia har ett unikt biologiskt värde för kroppen. Ett frö innehåller många fler antioxidanter än blåbär eller blåbär. Till och med den mest omega-3-aminosyrarika laxen är sämre än växtens frö.
- Urbech som framställs av chiafrö är rik på kalcium. Den absorberas snabbare av kroppen än den som finns i mjölk på grund av bor i den kemiska sammansättningen.
- Vitaminerna i den bidrar till att förbättra rörelseapparaten.
- Folsyra, vitamin E normaliserar hormonnivåerna. Chiafrö Urbech är användbart i tonåren, för kvinnor under åldern av hormonella förändringar.
- Produkten har en positiv effekt på tarmarna: den gör sig av med förstoppning och flatulens.
- Produkten har antivirala och stärkande egenskaper. De är särskilt bra för att förebygga luftvägssjukdomar.
- Koppar, zink, järn och vitamin A bidrar till att förbättra synen, stärka naglar och hår och öka hemoglobinhalten.
Det är möjligt att äta chiafrö urbache om det inte finns någon allergi mot denna komponent.
Svart kummin
En av de mest bittra sorterna som inte bör ätas utan tillsats av honung eller socker. Den innehåller en stor mängd näringsämnen som är viktiga för människors hälsa.
- Kumminfrön innehåller mycket protein. Den är ansvarig för det mänskliga immunförsvaret och bekämpar tandförlust och sköra naglar.
- Produkten är rik på B-vitamin. På grund av detta är urbeche bra för nervsystemet och bidrar till en normal ämnesomsättning.
- Personer med diabetes har nytta av att ta några skedar om dagen. Produkten sänker blodsockernivån och förhindrar insulin. Diabetes är mycket bättre i detta fall.
- Läkare rekommenderar konsumtion av urbache vid bukspottkörtel-, kolorektal- och bröstcancer. Svart kummin förhindrar tillväxt och uppkomst av tumörer.
- Kumminfrön har vissa fördelar för hjärnan, förbättrar finmotoriken och koncentrationen.
- Vid sjukdomar i mag-tarmkanalen hjälper urbache till att eliminera skadliga ämnen från kroppen.
- Det är bra för kvinnor under graviditet, amning och menstruation.
Om det inte finns några allergier kan pastan tas i 2 matskedar om dagen.
Svart kumminfrö urbache används för extern behandling. Den är effektiv mot vårtor, herpes, akne och allergiska utslag, eksem och andra hudsjukdomar.
Hampa
Tillverkad endast av frön från teknisk hampa, så innehållet av droger är helt eliminerat.
Hemp Urbache bevarar alla de unika egenskaperna hos fröna från denna växt. Produkten innehåller mer än 15 typer av essentiella aminosyror och globulin. Dessa element bidrar till produktionen av antikroppar som ökar kroppens motståndskraft mot sjukdomar. Den är också rik på vitaminer, fosfor, zink, järn och magnesium. Hela komplexet har en stärkande och regenererande effekt på människokroppen.
Produkten är oumbärlig vid blodbrist eftersom den innehåller klorofyll som är en växtanalog till hemoglobin. Denna typ av urbeche är mycket användbar för den starkare hälften av mänskligheten. Det ökar potensen och fungerar som ett utmärkt profylaktiskt medel vid adenom i prostatan.
Hampafröpasta har flera andra användbara egenskaper:
- Den har en positiv effekt på matsmältningsorganen.
- Har en smärtstillande effekt som lindrar spasmer och smärta i lederna.
- Välgörande effekt på nervsystemet, ökar stressmotståndet, eliminerar irritabilitet och plötsliga ångestattacker.
- Förbättrar sömnen.
Hampafrö Urba är en källa till extra protein som är viktigt för idrottare, vegetarianer och raw eaters normala funktion.
Vallmofrö
Honung är en oumbärlig ingrediens. Denna ingrediens ger inte bara sötma och strävhet, utan gör också vallmofrö urbache ännu mer näringsriktig och nyttig. Smaken av pastan är söt, sammandragande men har en viss bitterhet.
Eftersom Urbech inte har värmebehandlats har den behållit alla de värdefulla egenskaperna hos vallmofrön. Den innehåller 1/5 av proteiner och kolhydrater. Den är också rik på kalcium, magnesium och koppar. De stärker benvävnaden, ökar hemoglobinet, förbättrar hjärnans funktion och minnet.
Vallmoens unika förmåga att ha en lugnande effekt bevaras också i en pasta gjord av dess frön. Därför är den oumbärlig för personer med störningar i nervsystemet, ökad excitabilitet. Det minskar sannolikheten för årstidsbunden depression. Det används också som ett naturligt sömnmedel.
Ett ganska högt innehåll av vitaminer kan fylla på de vitaminer som behövs för att kroppen ska fungera normalt.
Vallmofrö Urbech används som ett naturligt medel för att eliminera giardia, maskar och andra parasiter. På grund av dess antivirala och antibakteriella egenskaper rekommenderas den ofta vid komplex behandling av dysenteri och diarré.
Mjölk tistel frö
Produkten har en ovanlig örtdoft och en sammandragande, lätt syrlig smak. Produkten innehåller vanligtvis också solrosfrön. Denna komponent ger den färdiga pastan en oljighet och elasticitet.
Tistelfrö Urbech absorberas snabbt av kroppen trots sitt kaloriinnehåll. Det är en av de mest kostvänliga typerna av urbache. Den optimala kombinationen av kolhydrater och proteiner leder till att hungern snabbt släcks. På grund av detta ingår mjölktisteln urbache i kosten för personer som följer en diet.
Ett av de mest värdefulla elementen i den kemiska sammansättningen är silymarin. Det är en av de bästa antioxidanterna som har en renande effekt på kroppen. Det hjälper också till att reparera skadade leverceller.
De vitaminer, mikro- och makronäringsämnen som ingår i mjölktistelfrösprej har en positiv effekt på cirkulationssystemet, de inre organens funktion, särskilt levern. Denna produkt normaliserar blodsockernivåerna, renar kroppen från skadliga ämnen.
Mjölktistelfröbägaren har en stärkande effekt på kroppen efter strålning och kemoterapi, förhindrar spridningen av metastaser.
Pistachio
Denna urbache har en distinkt grön färg, är ganska trögflytande och osötad. Solrosfrön ingår i kompositionen. Några droppar honung tillsätts för att förbättra smaken före konsumtion.
Eftersom pistagenötter inte genomgår någon form av bearbetning behåller de alla sina unika egenskaper, som förstärks av solrosfröets kemiska sammansättning.
Användbara egenskaper:
- Förbättrar mag- och tarmkanalens funktion, påskyndar metaboliska processer. Detta beror på det höga fiberinnehållet i pistagenötter.
- Det stärker kärlväggarna och förbättrar blodcirkulationen. Det påverkar hjärtats arbete positivt.
- Normaliserar bukspottkörtelns och gallblåsans arbete och rensar kanalerna. Förbättrar leverns funktionsförmåga och rekommenderas därför vid hepatit.
- Den anses vara en av de bästa naturliga antioxidanterna eftersom den innehåller fenolföreningar.
- Det är ett utmärkt botemedel mot depression. Tack vare vitamin B1 är det viktigt för att upprätthålla kroppen under stressiga situationer.
- Den har en föryngrande effekt tack vare sitt innehåll av E-vitamin.
- Den stärker tänder, ben och muskler och förbättrar synen eftersom den innehåller zeaxanthin och lutein.
- Den har en vitaliserande och regenererande effekt på alla organ tack vare komplexet av vitaminerna PP, H och A.
Pistachio Urbech är ett utmärkt stärkande och tonande medel. Den är utmärkt för att regenerera kroppen efter en sjukdom och ger stöd vid stor mental och fysisk ansträngning.
Urbech inom medicin
I sitt hemland används denna näringsrika och nyttiga produkt inte bara som livsmedel utan också som medicin. Tack vare sin rika sammansättning av användbara ämnen ingår den i komplexet av förebyggande och botande åtgärder.
För diabetes mellitus
Människor som lider av en sådan sjukdom är det bra att konsumera linfrö urbechee dagligen. Det har förmågan att sänka sockernivåerna och förhindrar en försämring av sjukdomen. Linfrö aktiverar ämnesomsättningen och är ett utmärkt förebyggande medel.
Vid pankreatit
Inflammation i bukspottkörteln kräver en strikt diet. Feta livsmedel utesluts från kosten. En lämplig folkmedicin för denna period är en kur med linfrön eller mjölktistelfrön. Även om den inte är särskilt kalorifattig är den tillåten i normala doser. Linets medicinska egenskaper bidrar till att förbättra matsmältningsorganen och påskynda återhämtningen av bukspottkörtelns funktion. Mjölktistel kan stoppa spridningen av sjukdomen och minska smärtan. Växtens immunstärkande kemiska sammansättning gör att kroppen kan bekämpa sjukdomen snabbare.
Den bästa tiden att ta dessa typer är på morgonen. Börja med en liten dos (1/2 tsk) och öka sedan gradvis.
Men jordnötsurbache, som har en stark koleretisk effekt, kan orsaka irreparabel skada på kroppen vid pankreatit.
Gastrit
Urbech, som förbättrar matsmältningen, används i komplex behandling och förebyggande av gastrit.
Att rena kroppen, lindra inflammation på magslemhinnan, minska smärta och kramper under sjukdomens egenskaper är inneboende i pastan gjord av mjölktistel, linfrön och pumpafrön.
Den stora mängden aminosyror och antioxidanter som finns i pinjenöt urbache förbättrar aptiten, läker mikrosprickor i slemhinnan och normaliserar surheten.
Urbech bör inte tas under en exacerbation av sjukdomen, eftersom all fet och kaloririk mat utesluts under denna period.
Det krävs ett godkännande av en specialist före konsumtion.
För tarmarna
Regelbunden konsumtion av Urbech hjälper till att normalisera tarmfunktionen. De komponenter som ingår i nötter och frön har en positiv effekt på detta organ.
För förstoppning
Urbech hjälper till att normalisera tarmfunktionen, inklusive daglig avföring.
Aprikoskärnor, sesam och hampa urbache har dessa egenskaper. De innehåller goda syror som hjälper mot täta förstoppningar. Kokosnötspasta hjälper också mot detta problem. Dess omslutande effekt förbättrar den naturliga avföringsprocessen.
Dessa typer av urbache bör ingå i den dagliga kosten. En matsked (helst till frukost), ren eller tillsammans med frukt och grönsaker, bör göra slut på problemet under lång tid.
För levern
Fleromättade fettsyror, antioxidanter, fytosteroler, tymokinon, fosfolipider som finns i kompositionen skyddar levercellerna från förstörelse och förhindrar uppkomsten av sjukdomar. Svart kumminfrö urbache är en av de bästa naturliga produkterna för att rengöra detta organ. Urber från nötter, pumpafrön, linfrön och aprikoskärnor är användbara för att upprätthålla leverns alla funktioner.
Urbech i kosmetologi
Få människor vet att pasta är bra för kroppen, inte bara som mat, utan också som en självvårdsprodukt. Det kan hjälpa kvinnor att behålla sin ungdomlighet och naturliga skönhet.
Urbech-komponenterna ger huden en hälsosam glans och hjälper till att bli av med utslag, finnar och pormaskar. Den rengör porerna från orenheter och gör huden fastare och mjukare.
Produkten är ett utmärkt komplement till hårmasker. Med hjälp av den kan du påskynda deras tillväxt, göra dem silkeslena och starka.
Stärkande hårmask
Ingredienser:
- 1 msk sesamfrö urbech;
- äggula;
- 10 ml olivolja;
- 1 tsk citronsaft.
Blanda alla ingredienser. Applicera i torrt hår innan du tvättar det. Låt verka i 30-50 minuter. Linda in huvudet med plastfolie och handduk. När tiden har gått, tvätta håret med schampo (som vanligt). Upprepa efter 10 dagar, helst 2-3 månader i rad.
Express ansiktsmask
Ingredienser:
- 1 msk linfrö urbache;
- 20 ml kamomillinfusion.
Lös upp urbaken i kamomillinfusionen. Blötlägg en trasa i vätskan. Placera på ansiktet, undvik ögonkontakt. Låt stå i 10 minuter. En naturlig skönhetsprodukt som inte bara motverkar irritation utan även minimerar svullnader under ögonen.
Mask för tunt hår
Ingredienser:
- 10 ml olja av kardborre;
- 1 msk svart kumminfrö Urbech.
Blanda ingredienserna. Applicera i vått hår och låt verka i 20 minuter. Skölj sedan rikligt med vatten och schampo. Applicera upp till tre gånger var 10:e dag.
Skador och kontraindikationer
Urbech tillverkas helt och hållet av naturliga produkter. Tack vare detta är det praktiskt taget ofarligt för de flesta människor. Men som alla produkter har den sina egna kontraindikationer.
Urbech rekommenderas inte att konsumeras:
- för kolelithiasis;
- blodsjukdomar;
- behandling med hormoner;
- ischemi i hjärtat;
- trombos;
- Individuell intolerans mot ingredienserna.
I vissa fall kan endast en viss typ av urbache orsaka irreparabel skada. Till exempel är svart kumminpasta kontraindicerad för personer med gastrit och magsår och mjölktistelpasta för gravida kvinnor.
Allergiker bör också vara försiktiga. Innehållet av honung och nötter kan orsaka en viss reaktion i kroppen. Det kan ätas, men i små mängder och inte dagligen.
Den största nackdelen med produkten är det höga kaloriinnehållet, så produkten rekommenderas inte för personer med fetma. Men urbeche är mycket näringsrik, så det är nästan omöjligt att äta för mycket av den. Efter några skedar känner man sig helt mätt.
Hur man väljer och lagrar urbeche
Högkvalitativa produkter säljs i specialbutiker för hälsosam mat. När du köper bör du vara särskilt uppmärksam på följande parametrar:
- Sammansättning. En riktig Urbech får inte innehålla onaturliga ingredienser (olika färgämnen, konserveringsmedel och tillsatser). Inga ingredienser är värmebehandlade. Ibland är fröna eller nötterna lätt rostade.
- Konsekvens. Liknar en pasta med medelhög till hög konsistens.
- Luktar. Den färska produkten har en stark och söt arom.
True Urbech har en ganska kort hållbarhet. När den är stängd kan den förvaras i kylskåpet i upp till 2 månader, efter öppning - 1 vecka. Produkten förstörs vid hög temperatur. Den kan också stratifieras. I detta fall bör den omröras.
Hur man lagar "Urbech" hemma
Det är omöjligt att laga riktig Dagestan urbech hemma. Få hemmafruar har stenmjölsstenar i köket. För att göra olja av hårda nötter, frön eller frön behöver man ett sådant verktyg. Men det finns en lösning, så att du kan göra en värdefull vitaminpasta med hjälp av de köksmaskiner som finns tillgängliga.
Urbeche med valnötter och lin
Ingredienser:
- 200 g valnötter;
- 2 tsk linfröolja;
- 10-15 st. datum;
- 20 g mjukt smör;
- 1 msk kakaopulver;
- honung.
Stegen för tillagning:
- Skala nötterna från skalet. Lägg dem i små portioner i en mortel och mal dem med en stöt. Om du anstränger dig mycket kan du få ut den oljiga vätska som behövs för produkten.
- Blötlägg dadlarna i varmt kokande vatten i 10-15 minuter. På så sätt mjuknar de snabbt. Ta ut dem och torka dem med en pappershandduk. Ta bort fröna och hacka dem i en matberedare (mixer).
- Blanda de två nötterna. Tillsätt kakao och smör och hacka.
- Rör i linoljan. Tillsätt eventuellt lite honung. Blanda och häll upp i en glasburk med lock.
- Förvara Urbech i kylskåp.
Alla slags nötter kan användas och linolja kan ersättas med kallpressad olivolja, sesamolja eller solrosolja.
En sådan urbeche skiljer sig naturligtvis från den riktiga, även om den också innehåller många nyttiga och näringsrika ämnen.
Hur man äter Urbech på rätt sätt
Den naturliga pastan är en mångsidig produkt. Den kan ätas när som helst på dagen, läggas till mat eller ätas ensam. Produktens sammansättning gör att den kan användas som efterrätt, mellanmål eller sås.
Rätter med tillsats av urbache:
- Smörgås. Det snabbaste och vanligaste alternativet. Pastan kan blandas med honung (som kaukasierna gör), sylt eller marmelad och spridas på rostat bröd, bröd eller kex. En sådan enkel rätt ger dig energi för hela dagen, den kan serveras som mellanmål eller frukost.
- Fruktsallad. En utmärkt efterrätt görs genom att blanda urbache med äpple, päron, druvor och andra frukter. Bär kan också tillsättas.
- Gröt. Urbech kan tillsättas i bovete, hirs och risgröt. Produkten ger den vanliga smaken en nötsmak och förbättrar maträttens kvalitet.
- Salladsdressing. För att ge rätten en unik smak och arom måste man blanda de stuvade grönsakerna med urbech och olivolja (vegetabilisk olja).
Sådana enkla recept ger mycket glädje, förgyller vanliga rätter och fyller kroppen med nyttiga ämnen.
Urbeche innehåller alla nödvändiga komponenter för att fungera normalt. Därför är det viktigt för kvinnor som går på diet, idrottsmän och personer som lever en hälsosam livsstil.
Produktens proteininnehåll är högre än köttets. Detta kommer att glädja vegetarianer. Intaget av urbeche hjälper till att kompensera för bristen på detta element.
Barn och vuxna kan också dra nytta av denna hälsosamma produkt för att stärka sitt immunförsvar under den kalla årstiden. Urbech kan konsumeras av nästan vem som helst och i vilken form som helst. Den förlorar inte sina användbara egenskaper och används ofta i matlagning.
Intressanta fakta
- I gamla tider tog Dagestani herdar en minimiuppsättning produkter. Den bestod av tre komponenter: Urbech, vatten och pitabröd.
- Dagestans urbech är den hälsosammaste av alla nationalrätter i världen.
- Urbech från kokosnöt är ett naturligt naturligt antibiotikum som förebygger karies.
- Tistelfrö urbeche innehåller mer protein än nötkött.
«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. Observera: All information på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål. Rådgör med din hälsovårdspersonal innan du använder några rekommendationer. specialist. Varken redaktörerna eller författarna kan hållas ansvariga för eventuella skador som orsakas av material."