วิธีดับโซดา: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

การทำฟลัฟฟี่เป็นเป้าหมายของแม่บ้านผู้รับผิดชอบที่ต้องการปรุงผลิตภัณฑ์แป้งแสนอร่อยที่หลากหลาย แป้งยีสต์เพิ่มขึ้นเนื่องจากผลพลอยได้จากรายีสต์ - คาร์บอนไดออกไซด์ ยีสต์ใช้น้ำตาลในการขาดแป้งจะถูกย่อย คาร์บอนไดออกไซด์สะสมอยู่ในสารโปรตีนของแป้ง ด้วยการสะสมหรือให้ความร้อนที่เพียงพอขนาดของฟองจะเพิ่มขึ้นและจะเพิ่มขึ้นพร้อมกับมวล (นั่นคือแป้งมีความเหมาะสม)

มีบางคนที่ชอบเบกกิ้งโซดาเพื่อจุดประสงค์นี้ เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการโซเดียมไบคาร์บอเนตจะถูกผสมกับน้ำส้มสายชู อย่างไรก็ตามมีกฎบางอย่างที่ช่วยให้คุณได้รับคุณภาพที่เหมาะสมและมีการลงทุนเงินสดน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังมีผงฟู (ที่เรียกว่าผงฟู) วางขายตามร้านค้า แม่บ้านทุกคนจะทำผงฟูจากส่วนประกอบง่าย ๆ (ที่สำคัญคือโซดา) ที่บ้าน

เล็กน้อยเกี่ยวกับโซดา

ประเภทของโซดา:

1. อาหารเกรดไบคาร์บอเนตเครื่องดื่มหรือโซเดียมไบคาร์บอเนต (NaHCO3)
2. เผาหรือโซเดียมคาร์บอเนต (Na2CO3)
3. โซดาไฟหรือโซเดียมไฮดรอกไซด์ด่างโซดาไฟโซดาไฟ (NaOH)
4. คริสตัลหรือซักผ้า (Na2CO3 x10H2O)

เบกกิ้งโซดาเป็นผงฟูที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้ง คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำอาหารยายาชีวิตประจำวันและด้านอื่น ๆ

กาลครั้งหนึ่งโซดาถูกสกัดจากสาหร่ายทะเลหรือเถ้า สำหรับการอบนั้นมีการใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว นักโบราณคดีพบโซดาในถ้ำ I - II ศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช ใช้ในอียิปต์โบราณ

โซดาเป็นสารเติมแต่งยอดนิยม (E500) ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร:

1. ในฐานะที่เป็นโคลง - ในนมข้น (300 มก. / กก.)
2. ในฐานะที่เป็นผงฟู (หลักหรือรอง) - เป็นบิสกิต (mg / kg - ไม่ จำกัด )
3. ในฐานะที่เป็นโคลงเพื่อลดความเป็นกรด - เป็นผงโกโก้ (mg / kg - ไม่ จำกัด )

เหตุผลและกระบวนการโต้ตอบของโซดากับกรด

โซดาให้ความเปราะบางความเปราะบางความสะดวกสบายต่อผลิตภัณฑ์จากการทดสอบอย่างไร คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถให้ได้โดยพิจารณาจากปฏิกิริยาต่อไปนี้:

1. กรดอะซิติกทำปฏิกิริยากับ NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O
2. การสลายตัวของโซดาภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงขึ้น (จาก 60–200 ° C): 2NaHCO3 = Na2CO3 + H2O + CO2

ในปฏิกิริยาแรกเกลือ (โซเดียมอะซิเตท) คาร์บอนไดออกไซด์ (ฟองรุนแรงสามารถสังเกตได้) และน้ำจะเกิดขึ้นในระหว่างการทำงานร่วมกันของกรดอะซิติกกับโซดา

จุดทั้งหมดของกระบวนการคือการได้รับฟองก๊าซจำนวนมาก หลังควร:

• กระจายอย่างสม่ำเสมอในการทดสอบ;
• ให้ความสว่างความพรุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

โซดาเพียงอย่างเดียวจะไม่เป็นผงฟูที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับ ปฏิกิริยาการสลายตัวจะทำให้คาร์บอเนตให้รสชาติของสบู่ ปฏิกิริยาของตัวเองไม่สมบูรณ์ดังนั้นจึงไม่สามารถบรรลุผลการทดสอบความกร่อนที่ต้องการได้

รูปแบบการยกเลิก

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีดับโซดาและน้ำส้มสายชูอย่างเหมาะสม พิจารณาวิธีการทั่วไปสำหรับการบริโภคโซดาเมื่อเตรียมแป้งสำหรับอบ

ในช้อนขนาดใหญ่พิเศษคุณต้องรวบรวมผงโซดาจำนวนหนึ่งแล้วเทน้ำส้มสายชูจากด้านบน มีเสียงฟู่อย่างรวดเร็วของส่วนผสมซึ่งจะต้องเทลงในแป้ง แต่กระบวนการนี้จะต้องผ่านการทดสอบของผลิตภัณฑ์ในอนาคตเพื่อให้ฟองมีการกระจายอยู่ข้างในและไม่บินไปในอากาศ ทำไมถึงมีผลกระทบบางอย่าง? เนื่องจากปริมาณน้ำส้มสายชูและโซดาถูกจับด้วยตาผงที่ยังไม่ได้ทำปฏิกิริยากับสื่อที่เป็นกรด เขาเป็นคนที่ยังคงสลายตัวในการทดสอบภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงหรือส่วนประกอบที่เป็นกรด

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มโซดาผงลงในส่วนผสมของส่วนผสมของเหลว (ที่จะเทน้ำส้มสายชู) และผสมกัน ในกรณีนี้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ยังคงอยู่ในการทดสอบ

ตัวเลือกที่ถูกต้องสำหรับการดับโซดา:

1. ผสมโซดากับแป้งและส่วนผสมแห้งอื่น ๆ ในการผสมแป้ง
2. ผสมส่วนผสมของเหลวเข้าด้วยกัน เทน้ำส้มสายชูลงในพวกเขา
3. จากนั้นจึงรวมส่วนประกอบที่แห้งและของเหลวเข้าด้วยกัน นวดแป้งอย่างเข้มข้นรูปร่างผลิตภัณฑ์และอบพวกเขา

วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดคาร์บอนไดออกไซด์ในแป้ง

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด สำหรับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้สัดส่วนที่แน่นอนเพื่อให้การดับโซดาเต็มไป โดยทั่วไปแล้วสัดส่วนจะถูกระบุในสูตร มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจำได้ว่า 1 ช้อนชา โซดาคือ 12 กรัมในการชำระจำนวนดังกล่าวคุณจะต้องเพิ่ม 4 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9% ปริมาณกรดที่มากเกินไปนำไปสู่ผลกระทบด้านลบที่ส่งผลต่อคุณภาพ (รสสัมผัสพื้นผิว) ของการทดสอบ บนแป้งแก้วแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 0.25 ช้อนชา โซดา

สารทดแทนน้ำส้มสายชู

สำหรับการดับไฟคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แอปเปิ้ล, ไวน์, น้ำส้มสายชูบัลซามิก
2. น้ำผลไม้เบอร์รี่ (ส้ม) ควรดื่มโซดาและน้ำมะนาวในอัตราส่วน 1: 6
3. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
4. Med น้ำผึ้งถึงแม้จะมีรสหวาน แต่มีความเป็นกรดสูง (เพิ่มลงในส่วนประกอบของแป้ง)
5. น้ำเดือด พวกเขาดับด้วยน้ำเดือดเมื่อไม่มีอะไรอยู่ในมือ ในกรณีนี้มีปฏิกิริยาของการสลายตัวทางความร้อนของโซเดียมไบคาร์บอเนตและการปล่อยฟองก๊าซที่มีค่า มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเทโซเดียมไบคาร์บอเนตลงในแป้งเทน้ำเดือดลงไปกวนทุกสิ่งอย่างรวดเร็วและอบ

ไม่ควรใช้กรดอะซิติกเข้มข้น มีความจำเป็นต้องเจือจางล่วงหน้าในอัตราส่วน 1: 7 เพื่อให้ได้น้ำส้มสายชู 9% คุณสามารถทานกรดซิตริก (E330) อัตราส่วนของโซดาและกรดซิตริกผลึกเป็น 1: 1 ดังนั้นสำหรับแพนเค้กนวดแป้งละลายในถ้วยโซดาและมะนาวแยกต่างหาก (แต่ไม่ใช่ในน้ำเดือด) ในเวลาเดียวกันเทใส่ลงไปผัดและอบ

แป้งนมเปรี้ยว

เมื่อนำผลิตภัณฑ์นมหมักมาเป็นส่วนหลักของแป้ง (หรือเป็นสารเติมแต่ง) ก็ไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยกรดอะซิติก สิ่งนี้ใช้กับแพนเค้กเป็นหลัก ที่นี่ก็มีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนเพื่อไม่ให้มีโซดาเกิน สำหรับส่วนประกอบนมหมัก 1 แก้วให้กิน 0.5 ช้อนชา ผงโซดา เมื่อผสมแป้งจะใช้หลักการหลักเดียวกัน: ส่วนประกอบที่แห้ง (โซดา, แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ฯลฯ ) ผสมอย่างรวดเร็วกับของเหลว (kefir / เปรี้ยวครีม / โยเกิร์ต, ไข่, น้ำและชอบ) ส่วนผสมนมเปรี้ยวอุ่นเล็กน้อย

ผงฟู

เมื่อมาถึงที่ร้านเราซื้อทุกอย่างที่เราต้องการ และกลับบ้านเราพบว่าเราลืมซื้อเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นผงฟู ดังนั้นจึงควรเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเองล่วงหน้าโดยใช้ส่วนประกอบหลัก 3 อย่างเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์อาหารแห้งและความปรารถนาของคุณ ผงฟูใช้ในการทำผลิตภัณฑ์แป้งอร่อยเขียวชอุ่มและสวยงาม คุณยายของเราใช้โซดา แต่ให้กลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ และเราต้องการแป้งเพื่อให้มีความสวยงามอร่อยมีกลิ่นหอมซึ่งจำเป็นต้องใช้ผงฟู

หนึ่งในองค์ประกอบหลักคือแป้ง แต่สามารถใช้แป้งแทน มันยืดอายุของผงเพราะแป้งกระจุกอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออาหารแห้งและผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก นำไปใช้กับช้อนแห้ง หากผงเสร็จแล้วยู่ยี่คุณต้องเพิ่มก้อนที่กลั่นหลายก้อนลงไปเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน อายุการเก็บของผงแป้งเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง หากมีการใช้แป้งในองค์ประกอบแล้วไม่เกิน 3 สัปดาห์ เพื่อคุณภาพผงที่ดีเยี่ยมให้บดกรดซิตริกในเครื่องปั่น เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายตัวที่เหมือนกัน หากน้ำเข้าสู่ผงฟูการทำปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้นซึ่งไม่จำเป็นก่อนเวลา

โซดาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ผงฟู - สูงสุดไม่กี่เดือน นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าส่วนประกอบของผงค่อยๆเริ่มมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างการเก็บรักษาจึงสูญเสียก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อตรวจสอบความเหมาะสมคุณจะต้องใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนในน้ำหนึ่งแก้ว หากมีปฏิกิริยารุนแรงแล้วคุณภาพของผงยังคงเพียงพอ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เบกกิ้งโซดา - 30 กรัม
• กรดซิตริกบดก่อนหน้านี้ในเครื่องบดกาแฟ - 18 กรัม
• แป้ง - 72 กรัม

สิ่งสำคัญในการเตรียมผงฟูคือความถูกต้อง ยิ่งคุณชั่งส่วนผสมทั้งหมดอย่างแม่นยำมากเท่าไหร่การอบก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมกรดซิตริกโซดาและแป้งผสมให้เข้ากัน แป้งมีบทบาทเป็นสารตัวเติม มันเกิดขึ้นที่แม่บ้านใช้เพียงโซดาและกรดซิตริกสำหรับผงฟู แต่อายุการเก็บของผงดังกล่าวไม่เกินสองสัปดาห์ เมื่อใช้ 2 ส่วนผสมอัตราส่วนของพวกเขาควรเป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่ง เมื่อเตรียมแป้งจะต้องใส่ผงฟูเข้าด้วยกันด้วยแป้ง มีสูตรบางอย่างเมื่อเพิ่มแป้งในปริมาณ 2-3 ในกรณีนี้ผงจะต้องเพิ่มในปริมาณสุดท้าย

เมื่อมีสารที่เป็นกรดเพิ่มเติมในการทดสอบ (คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, kefir, เวย์, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, ผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่, มันฝรั่งบด ฯลฯ ) คุณต้องเพิ่มโซดาเพิ่มเติมไปที่ปลายมีด สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการเกิดอัลคาไลเซชั่นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปฏิกิริยาจะดีขึ้นและแป้งก็จะงดงามยิ่งขึ้น

เพื่อสรุป

1. ผลของกิจกรรมที่สำคัญของเชื้อรายีสต์และกระบวนการปฏิสัมพันธ์ของสื่อที่เป็นกรดกับโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นฟองอากาศที่ปล่อยออกมาของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (ก๊าซ) ซึ่งเพิ่มแป้งทำให้มันมีความงดงามและความเป็นรูพรุน
2. ผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาของโซดากับกรดอะซิติกคือเกลืออินทรีย์ (โซเดียมอะซิเตท) น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์
3. การผสมโซดากับสื่อที่เป็นกรดนอกแป้งเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนใหญ่เพิ่งลอยขึ้นไปในอากาศ
4. ตัวเลือกที่ถูกต้องที่สุดสำหรับการดับโซดาคือการรวมส่วนประกอบแห้งทั้งหมดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (รวมถึงโซดาหรือผงฟู) กับของเหลว (รวมถึงกรด) การผสมอย่างแรงและการอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ความสำคัญของสัดส่วน
กรดอะซิติกสามารถทดแทนได้หลายอย่าง มันอาจเป็นผลไม้, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำผลไม้เบอร์รี่ (ส้ม), ส่วนผสมนมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, น้ำเดือด (เป็นทางเลือกสุดท้าย) และกรดซิตริกผลึก

ผงฟูหรือผงฟูสามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ผสมโซดา 30 กรัมแป้ง 72 กรัมกรดซิตริก 18 กรัม

สูตร

ฟริตเตอร์เขียวชอุ่มเหมือนปุย

เตรียมแพนเค้กแสนอร่อย kefir แสนอร่อยซึ่งง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดพวกเขาจะไม่ตกลงกันหลังจากทอดแม้ในขณะที่พวกเขาเป็นหวัด

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• kefir 300 มล. ไขมัน 2.5% (ถ้าเป็นไปได้ควรใช้ kefir แบบโฮมเมด)
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเกลือ
• 0.5–1 ช้อนชา โซดา;
• แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง

กระบวนการนวดแป้ง:

1. อุ่นนมผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการหมักแล้วหรือวางไว้บนโต๊ะในครัวจนกระทั่งอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้อง
2. เท kefir ลงในภาชนะที่ลึกใส่โซดาและผสมให้เข้ากัน โซดาไม่จำเป็นต้องดับเพราะมันเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและจะผลิตโฟม
3. ใส่น้ำตาลลงไปในส่วนผสมนี้เกลือนิดหน่อยแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง หากเติมน้ำตาลจำนวนมากแพนเค้กจะเสร็จเร็ว ความงดงามของฟริตเตอร์ขึ้นอยู่กับระดับความหนาแน่นของแป้ง เป็นที่พึงปรารถนาว่าหนา
4. เพิ่มแป้งในขั้นตอน ไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานแค่ขยับให้พอไม่มีก้อน
5. มูลค่าการทอดแพนเค้กหลังจากนวดแป้ง เทน้ำมันลงบนกระทะร้อนตั้งไฟกลาง กระจายแป้งด้วยช้อนลงในกระทะโดยเว้นช่องว่างระหว่างแพนเค้ก ทอดจนเหลืองสวย

แพนเค้กกับนมและโซดา

ความสนใจของคุณจะได้รับสูตรที่ง่ายมากสำหรับการทำแพนเค้กในนมด้วยโซดา

เราจะต้อง:

• นมอุ่น 1 แก้ว
• ครึ่งแก้วน้ำเพื่อให้ไม่มีการเผาไหม้ของนม;
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 8 ช้อนโต๊ะ แป้ง (เลือกเพิ่มหรือกลับกัน);
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 0 5 ช้อนชา กรดซิตริก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนม, ไข่, เกลือ, น้ำ, น้ำตาลลงในชามลึก ถ้าคุณชอบแพนเค้กที่ไม่หวานจึงต้องใส่น้ำตาลนิดหน่อย เทลงในน้ำมัน
2. ใส่แป้งที่ผสมกับกรดซิตริกและโซดาค่อยๆ คนให้เข้ากับความเข้มข้นของครีมเหลว
3. อบในกระทะอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

วิธีที่น่าสนใจในการอบโดยไม่มียีสต์กับโซดาและวิตามินซี

หากคุณต้องการอบขนมอบโดยไม่ใช้ยีสต์โซดารวมถึงวิตามินซีก็จะช่วยคุณได้ 2-3 ช้อนชา เบกกิ้งโซดาต้องใช้ 2-3 ช้อนชา วิตามินซีผสมทั้งหมดนี้ในสัดส่วนดังกล่าวอย่างสมบูรณ์เพิ่มแป้งในอนาคตผสมทุกอย่างให้เข้ากันและส่งไปยังเตาอบ แป้งที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะไม่เหมาะสมที่อุณหภูมิห้อง แต่จะเพิ่มขึ้นในเตาอบ การทดลองที่ประสบความสำเร็จสำหรับคุณ!

สูตรสำหรับแป้งเอนกประสงค์สากล

ในการนวดทดสอบเวทมนตร์นี้คุณจะต้อง:

• น้ำ - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว
• เกลือ - หยิก;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา ;
• แป้ง - 2.5 ถ้วย

เตรียม:

1. ขั้นแรกให้เลือกถ้วยที่มีขนาดที่เหมาะสมแล้วเทน้ำมันพืชลงไปครึ่งแก้วน้ำร้อน
2. เทเกลือผสมทุกอย่าง
3. ร่อนแป้งด้วยผงฟู ปริมาณแป้งที่ได้รับผลกระทบจากแป้งที่คุณต้องการให้ได้มาซึ่งสิ่งที่คุณต้องการใช้ ถ้าไส้จะให้ (ผลเบอร์รี่, ผลไม้) แล้วมันจะดีกว่าที่จะใช้ 2.5 ถ้วยแป้ง หากไส้เป็นชีสหรือเห็ดซึ่งไม่ได้ให้น้ำผลไม้แป้งจำนวนมากคุณสามารถเพิ่ม 2 ถ้วย จากนั้นแป้งไม่จำเป็นต้องรีดออกมา แต่ใช้มือเหยียดออก
4. นวดแป้ง หลังจากนั้นให้ปิดด้วยโพลีเอทิลีนหรือถ้วยแล้ววางไว้ที่ "พักผ่อน" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากนั้นคุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์จากมันด้วยการกรอกใด ๆ : หวานเค็มเปรี้ยวกับคนที่คุณชอบ แป้งเป็นที่พอใจมากที่จะสัมผัสมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำงานกับ คุณสามารถม้วนเป็นชั้นบาง ๆ จะทำอย่างไรกับการทดสอบนี้เป็นพื้นที่สำหรับจินตนาการของคุณ คุณสามารถพายกับแอปเปิ้ลกับลูกพลัมลูกเกดดำชีสกับทุกสิ่งที่คุณต้องการ

ลองทำแป้งนี้และสูตรนี้จะกลายเป็นรายการโปรดแน่นอน

พายแอปเปิ้ล

สำหรับพายที่เราต้องการ:

• 4 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน;
• 3 ไข่;
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 1/3 ช้อนชา กรดซิตริก

กระบวนการ:

1. ตัดแอปเปิ้ลอย่างประณีต
2. ใส่ไข่ใส่น้ำตาลลงในชามปั่นแล้วตีจนฟู เทแป้งทีละน้อยและผสม
3. รวมแป้งกับแอปเปิ้ลใส่เนยเค้กกับเนยโรยด้วยเซโมลินาแล้วใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ปรับระดับพื้นผิว
4. วางในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 182 ° C

เค้กพร้อมอร่อยและกรอบมาก ลองดูสิ!

รับเคล็ดลับคำแนะนำสูตรอาหารเหล่านี้ และจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารขนมอบที่จริงใจและอบอุ่นบนโซดา สร้างความสุขให้กับตัวเองและครอบครัวด้วยผลงานชิ้นเอก!