วิธีการผสมพันธุ์นมผง: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

นมเป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงควรดื่มโดยคนทุกวัย เทคโนโลยีการผลิตนมผงซึ่งประสบความสำเร็จในการแทนที่อะนาล็อกตามธรรมชาติได้ถูกคิดค้นมานานแล้ว ผงถูกนำมาใช้ทั้งในการผลิตและที่บ้านในการปรุงอาหาร ด้วยการเจือจางจากผงนมที่ได้รับการฟื้นฟูแล้วก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและง่ายดายพร้อมสำหรับการบริโภคและการปรุงอาหาร แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบวิธีการผสมพันธุ์นมผงในน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่เสียประโยชน์และไม่เป็นอันตราย

เทคโนโลยีการอบแห้ง

นมผงอาจดูเหมือนเคมี แต่จริงๆแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มันทำในอุปกรณ์พิเศษโดยการอบแห้งนมเหลว เป็นผลให้ผงมีน้ำหนักต่ำกว่าและสามารถเก็บได้นานกว่ารุ่นที่เป็นของเหลว ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการเก็บรักษาเป็นพิเศษบ่อยครั้งที่ผู้ผลิตผงใช้ มีผลกำไรมากขึ้นสำหรับพวกเขาที่จะซื้อผลิตภัณฑ์และไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยเนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 9 เดือนในที่แห้งในขณะที่ควรเก็บน้ำนมเหลวไว้ในตู้เย็นและในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น

ในครัวเรือนผงยังใช้กันอย่างแพร่หลาย ในเมืองใหญ่มันยากที่จะรับนมธรรมชาติจากใต้วัวในขณะที่ในร้านค้าสินค้าจะแตกต่างจากนมหมู่บ้านอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงซื้อให้แห้งเพื่อที่จะได้รับนมเหลวสำหรับดื่มหรือทำอาหาร

ไม่ต้องกังวลว่าอีกไม่นานนมจะไปไม่ดี บ่อยครั้งที่ผู้คนคิดว่าผลิตภัณฑ์แห้งไม่สามารถเป็นธรรมชาติได้ แน่นอนว่ามันยากที่จะเรียกผงใด ๆ ที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีการทำให้แห้งนั้นน้ำจะถูกลบออกจากผลิตภัณฑ์ของเหลวในกระบวนการ สารที่มีประโยชน์ยังคงอยู่ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีอาการแพ้ เทคโนโลยีได้ถูกนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพหากซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

สำหรับการผลิตอะนาล็อกแห้งจะใช้นมวัวธรรมชาติโดยเฉพาะ เนื่องจากอุปกรณ์พิเศษของเหลวจะถูกทำให้ข้นก่อนแล้วจึงทำให้แห้งที่อุณหภูมิสูงและตกผลึก

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

มันง่ายที่จะตรวจสอบมูลค่าของผลิตภัณฑ์แห้งหากคุณศึกษาองค์ประกอบ ผงมีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 550 kcal ต่อมวล 100 กรัม รุ่นที่ไม่มีไขมันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - มากถึง 370 kcal

ผลิตภัณฑ์มีโปรตีนประมาณ 26 กรัมซึ่งดึงดูดนักเพาะกายไขมัน - 27 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 38 กรัมความแตกต่างขององค์ประกอบกับนมเหลวอธิบายง่ายๆ: หลังจากเจือจางด้วยน้ำปริมาณของ BJU และองค์ประกอบอื่น ๆ จะลดลงหากคุณนับจาก 100 มิลลิลิตรสำเร็จรูป สินค้า

นมดังกล่าวอุดมไปด้วยวิตามิน: A, กลุ่ม B, D, C, PP, E มันมีโพแทสเซียมโซเดียมโซเดียมเหล็กไอโอดีนแคลเซียมแมงกานีสซัลเฟอร์ซีลีเนียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมาก

องค์ประกอบของผงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภท:

1. ทั้งหมด ผงแตกต่างในเนื้อหาในองค์ประกอบของเปอร์เซ็นต์ไขมันที่ใหญ่ที่สุด อย่างไรก็ตามด้วยเหตุนี้จึงถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เนื่องจากปริมาณไขมันสูงอายุการเก็บรักษาของนมผงทั้งหมดจึงสั้นเมื่อเปรียบเทียบกับนมผงชนิดอื่น ผงชนิดนี้มักจะใช้โดยแม่บ้านในการปรุงอาหาร
2. เรียด จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่ามีเนื้อหาไขมันขั้นต่ำ เทคโนโลยีดังกล่าวมีการใช้ทั้งนมเพื่อให้ได้ผง แต่หลังจากการกำจัดไขมันส่วนเกินเบื้องต้นจากมัน เท่านั้นจากนั้นนมพร่องมันเนยจะถูกทำให้แห้งในอุปกรณ์ ผลลัพธ์ที่ได้คือผงที่ไม่มีไขมันซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 9 เดือน มันมักจะใช้เพื่อเพิ่มไปยังขนมแต่ที่บ้านพวกเขามักจะใช้มันเพราะมันไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีความต้องการผงจากผู้ผลิตชีส
3. ผงสำเร็จรูป โดยปกติจะใช้ในการผลิตอาหารทารกและผลิตภัณฑ์ที่มีการสลายตัวอย่างรวดเร็วที่สุด ผงอุดมไปด้วยสารประกอบทั้งหมดที่อธิบายข้างต้น เทคโนโลยีเปลี่ยนแปลงเพียง: ส่วนประกอบที่ได้รับหลังจากการอบแห้งครั้งแรกจะถูกผสมชุบและทำให้แห้งอีกครั้ง

วิธีการเจือจางนมผง

หมายเหตุ:

• 1 ช้อนชากับภาพนิ่ง - 12 กรัม
• 1 ช้อนชา ไม่มีเนินเขา - 5-7 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะสไลด์ - 25 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีเนินเขา - 20 กรัม

ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายเพราะคุณต้องคืนนมผงกลับสู่สภาพของเหลวผู้คนมากมายเพียงเจือจางผงด้วยน้ำ“ ด้วยตา” แม้ว่ามันจะมีความแตกต่างของการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้

สัดส่วนจะต้องได้รับการเคารพ ผู้ผลิตเองแนะนำให้พยายามเป็นสัดส่วน 8 (น้ำ) ถึง 1 (ผง) ตัวอย่างเช่นหากใช้น้ำ 200 มิลลิลิตรจะต้องเจือจางนมผงประมาณ 5 ช้อนชาที่ไม่มีเนินเขา (25 กรัม) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้น้ำอุ่นเพื่อให้กระบวนการเจือจางถูกต้อง แต่นี่เป็นเงื่อนไขเพราะสัดส่วนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายของพนักงานต้อนรับ

บางคนแนะนำให้เจือจาง 10 ต่อ 1 แต่นี่คือการประกันต่อเพื่อให้ในที่สุดนมไขมันไม่ออกมา

คำแนะนำการทำอาหาร:

1. นมผงละลายได้ดีในน้ำอุ่น เมื่อใช้ของเหลวเย็นส่วนหนึ่งของผงจะกลายเป็น "ก้อน" ซึ่งยากต่อการกำจัด
2. ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำร้อนเพราะผงจะม้วนงอ ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำอุ่น แต่ไม่ทันทีหลังจากต้ม และพวกเขาก็มักจะต้มน้ำเพราะทุกคนในบ้านไม่มีตัวกรอง ดังนั้นหลังจากเดือดคุณต้องรอจนกว่าน้ำจะไหม้อย่างน้อย
3. ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสมในกระบวนการทำอาหารหากคุณไม่ต้องการโฟมนมแทนนม
4. ในกระบวนการเจือจางผงแห้งที่บ้านคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้: ค่อยๆเติมน้ำอุ่นลงในผงและผสมให้เข้ากัน มันเป็นน้ำในผง หากคุณทำสิ่งที่ตรงกันข้าม (เช่นเทผงลงในน้ำ) จากนั้นคุณจะต้องกำจัดก้อนเป็นเวลานาน
5. มันต้องใช้เวลาสำหรับผงที่จะละลายอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นปล่อยให้นมยืนอยู่พักหนึ่ง

มีความเห็นว่านมผงไม่ใช่นมเลย นี่เป็นข้อผิดพลาดและคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่เจือจางเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ปกติเนื่องจากผลประโยชน์ไม่ได้ไปที่ใดก็ได้ ในความเป็นจริงการเจือจางความสามารถของผงเป็นกระบวนการของการเรียกคืนสถานะก่อนหน้า ดังนั้นอย่ากลัวที่จะใช้มัน

เป็นที่เชื่อกันว่านมผงเป็นอันตรายและเป็นอันตราย แม้ว่านี่จะเป็นความเข้าใจผิดแม้กระทั่งแป้งก็ยังปรากฏอยู่แม้ในนมที่ซื้อมา องค์กรขนาดใหญ่ทุกแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์นมใช้นมผงในการผลิตเนื่องจากในฤดูหนาวมักมีปัญหากับการจัดหาวัตถุดิบธรรมชาติในปริมาณที่เหมาะสม

เป็นที่น่าสังเกตว่านมที่เจือจางมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าที่ได้จากวัว แต่มันไม่เป็นอันตราย อันตรายเพียงอย่างเดียวคือแลคโตสสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนได้ มันยังเป็นผง ในเวลาเดียวกันนมธรรมดาก็มีข้อห้ามสำหรับคนที่แพ้แลคโตส

ถ้าคุณเลือกนมธรรมชาติจากหมู่บ้านและผงที่สร้างขึ้นใหม่ในน้ำตัวเลือกแรกจะดีกว่า แต่ถ้าตัวเลือกอยู่ระหว่างนมพาสเจอร์ไรส์ธรรมดาจากร้านค้าและผงเจือจางก็ไม่มีความแตกต่างในทางปฏิบัติ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเชื่อว่านมผงเป็นอันตรายมาก่อน

แต่มีความแตกต่างความจริงก็คือที่นี่มีผู้ผลิตไร้ยางอายที่อนุญาตให้ตัวเองเพิ่มไขมันพืชลงในผงเพื่อแทนที่โปรตีนนม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะอ่านองค์ประกอบบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเพราะสารดังกล่าวไม่เพียง แต่จะทำให้นมไร้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกาย

เทคโนโลยีการผลิตนมเหลวที่บ้าน

นมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความต้องการที่แตกต่างกันดังนั้นเทคโนโลยีการทำอาหารอาจแตกต่างกันไป ข้อมูลเฉพาะเหล่านี้จะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งาน

ในการรับนมสำเร็จรูปแก้ว (200 มล.) ที่มีไขมัน 3.2% ควรใส่ผง 6-7 ช้อนชาลงในน้ำ หากมีไขมันมากเกินไปควรลดจำนวนช้อนลงเหลือ 5 แล้วปริมาณไขมันของนมสำเร็จรูปจะอยู่ที่ประมาณ 2.6% สำหรับการคำนวณที่แม่นยำคุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณไขมันของผงตัวเอง (ระบุไว้ในแพ็คเกจ) และใช้ช้อนตวง

เมื่อปฏิคมตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณของผงแล้วก็ถึงเวลาเตรียมน้ำ ดีถ้ามีตัวกรอง ในอีกกรณีหนึ่งคุณสามารถต้มน้ำและรอจนกว่าจะเย็นถึงประมาณ 60 องศา

จำเป็นต้องนำภาชนะบรรจุที่มีความลึกที่เหมาะสมมาวัดปริมาณนมผงที่วัดได้ จากนั้นค่อยๆเทน้ำลงไปในลำธารบาง ๆ ในขณะที่กวนองค์ประกอบด้วยช้อน ดังนั้นคุณต้องดำเนินการต่อไปจนกว่าการละลายจะเสร็จสมบูรณ์และเทน้ำที่เหลือออก สำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์ปล่อยให้ทุกอย่างประมาณ 10-15 นาที

ความสำคัญของสัดส่วน

จานแตกต่างกันและพวกเขาต้องการนมที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน เพื่อให้อาหารอร่อยและมีสุขภาพดีคุณจะต้องผสมพันธุ์นมผงอย่างถูกต้องนั่นก็คือสัดส่วนที่กำหนด ตัวเลือกข้างต้นเกี่ยวข้องกับการฟื้นฟูสถานะเริ่มต้นของนมจากผง โดยปกติจะเป็นของเหลวสำหรับดื่ม แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำอาหารนมและที่นี่คุณสามารถทำอาหารได้อย่างคล่องแคล่ว

แพนเค้ก

ตัวอย่างเช่นในการทำแพนเค้กผงไม่จำเป็นต้องเจือจางในน้ำ มันสะดวกกว่าที่จะเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น (เกลือน้ำตาลไข่) ลงไปและผสมทุกอย่างได้ดี จากนั้นสามารถเพิ่มน้ำอุ่นลงในส่วนผสมได้

มันจะใช้เวลา 2-3 ไข่เกลือนิดหน่อยสักสองสามช้อนโต๊ะน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและนมผง 5-7 ช้อนโต๊ะ หลังจากกวนให้เติมน้ำ 300 มล. อีกครั้ง - น้ำเข้าไปในส่วนผสม แต่ไม่ใช่วิธีอื่น ๆ การเติมน้ำอย่างค่อยเป็นค่อยไปและการผสมแบบขนานส่งผลให้มีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน

หลังจากนั้นให้เพิ่มแป้ง 1-2 ถ้วยลงในมวลและผสมอีกครั้งจนเนียน ในตอนท้ายเพิ่มน้ำมันพืชมากขึ้น สูตรแพนเค้กคลาสสิคพร้อม พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรของตัวเองดังนั้นส่วนประกอบต่างๆสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่ต้องการ

ม้วย

สำหรับการเตรียมซีเรียลกับนมเมื่อกำหนดสัดส่วนสำหรับการผสมพันธุ์เราจำเป็นต้องดำเนินการจากปริมาณไขมันสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ได้มีการกล่าวข้างต้นว่าเพื่อให้ได้นมที่ดีที่สุดที่มีปริมาณไขมัน 2.6% คุณต้องมีประมาณ 5 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีการเลื่อนต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร (หรือ 6 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีการเลื่อนต่อ 1 ลิตร) นี่น่าจะเพียงพอที่จะทำเซมิลีนาข้าวบัควีทโจ๊ก ฯลฯ หากมีคนอยากอ้วนขึ้นก็ไม่มีใครห้ามเพิ่มแป้งอีกนิดหน่อย แต่ผู้ผลิตบอกว่าเพื่อให้ได้ปริมาณนมที่สร้างขึ้นใหม่ควรมีอัตราส่วน 8 ต่อ 1

สำหรับการเสิร์ฟซีเรียลมาตรฐานหนึ่งครั้งต่อ 200-300 กรัมคุณจะต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้วและ 5 ช้อนชา ผง ดังนั้นสำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งจะต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและผงแป้ง 6 ช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการเจือจางไม่แตกต่างจากการกู้คืนนม: น้ำอุ่นที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องจะถูกเพิ่มลงในผง ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่จำเป็นต้องทิ้งนมเสร็จประมาณ 10-15 นาที เมื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเกิดขึ้นหลังจากผสมเสร็จคุณสามารถเทธัญพืชและปรุงโจ๊กได้ทันทีจนกว่าจะสุก

อาหารเด็ก

สำหรับอาหารเด็กมักใช้นมผงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมพิเศษและในรูปแบบปกติ มันเกิดขึ้นที่เด็กผู้หญิงไม่มีนมของตัวเองสำหรับให้อาหารหรือแม่ก็ตัดสินใจที่จะให้นมลูก อีกสถานการณ์หนึ่งคือเมื่อทารกโตขึ้นต้องการนมมากขึ้นและแม่ของเขาขาดมันไปแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดทอนลูกเล็กขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ ดังนั้นนมผงจึงช่วยในการแก้ปัญหาเพราะไม่มีสิ่งใดเป็นอันตราย และนี่คือความสะดวกในหลักการเนื่องจากผงสามารถเก็บไว้ได้นาน

ขั้นตอนแรกคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และไม่มีส่วนผสมที่น่าสงสัยเช่นน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันปาล์ม)

ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์ที่จะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของทารก หากไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับปริมาณไขมันคุณสามารถเตรียมน้ำนมให้ลูกได้อย่างปลอดภัยโดยมุ่งเน้นไปที่คำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

การไปพบแพทย์เป็นสิ่งสำคัญมาก หลังจากทั้งหมดมันอาจกลายเป็นว่าเด็กจะแพ้นมไขมัน จากนั้นจะต้องปรับสัดส่วนอย่างระมัดระวัง

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม

นมเจือจางสามารถเป็นอันตรายต่อ แต่นี่ไม่ใช่เพราะความจริงที่ว่ามันทำมาจากผงเพราะ นมธรรมดาก็ทำอันตรายเช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบสัดส่วนเพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดคุณจะไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากเกินไป ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และความอดทนของแต่ละบุคคล ถ้าคนชอบดื่มนมทุกวันเป็นลิตรแล้วสิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้โดยไม่คำนึงถึงสภาพเริ่มแรกของเขา

มันเป็นนมไขมันมากเกินไปที่มักเป็นสาเหตุของปัญหา หากบุคคลเจือจางไม่ 6 ช้อนชา แต่ 8 ช้อนชาในน้ำหนึ่งลิตรก็เป็นที่ชัดเจนว่านี่คือปริมาณคอเลสเตอรอลขนาดใหญ่ที่สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายเมื่อคุณใช้ผลิตภัณฑ์ทุกวันหรือในปริมาณมาก

ภาวะหลอดเลือดแข็งตัวเป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับนมสร้างไขมันมากเกินไปเป็นผลมาจากการไม่ปฏิบัติตามสัดส่วน ซึ่งรวมถึงอันตรายต่อหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นความเสื่อมทั่วไป

ไม่แนะนำให้ดื่มนมผสมก่อนนอนหรือตอนเช้าหลังจากชาร์จ มันมีเคซีนการประมวลผลที่ร่างกายต้องการประมาณ 2 ชั่วโมง

ข้อผิดพลาดหลักของพนักงานต้อนรับเมื่อผสมพันธุ์ผงแห้ง

1. การเจือจางของผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตประมาทหรือละเลยการศึกษาองค์ประกอบของผง
2. การใช้ผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บไว้ไม่ถูกต้องหรือหมดอายุ
3. การใช้น้ำเย็นในการผสมพันธุ์ สิ่งนี้จะนำไปสู่การละลายที่ไม่ดีและไม่สมบูรณ์การก่อตัวของก้อน ไม่เพียง แต่จะไม่เป็นที่พอใจ (ที่จะเคี้ยวก้อนในปาก) แต่ไม่ทั้งหมดของผงจะละลายซึ่งหมายความว่านมจะไม่เปิดออกตามที่คาดไว้
4. ใช้น้ำเดือด หากคุณเทน้ำเกิน 60 องศานี่จะทำให้นมเปรี้ยวในที่สุด
5. การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่จะทำให้โฟมออกมาจากนมและผงทั้งหมดจะไม่ละลาย ทุกสิ่งควรทำด้วยตนเอง
6. ลำดับผิด ผลลัพธ์ที่ต้องการจะมีเฉพาะการเติมน้ำกับนมผงทีละน้อยเท่านั้น มิฉะนั้นการก่อตัวของก้อนเดียวกันไม่สามารถหลีกเลี่ยง
7. การไม่ปฏิบัติตามสัดส่วน เป็นผลให้มันกลายเป็นไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นอันตรายต่อนม

แทนการส่งออก
ไม่มีความแตกต่างระหว่างนมเหลวจากร้านค้าและรุ่นแห้ง เทคโนโลยีการอบแห้งเป็นเช่นนั้นเพียงน้ำถูกกำจัด การเจือจางที่ไม่เหมาะสมเท่านั้นที่สามารถทำอันตรายได้มากเมื่อผลลัพธ์นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากเกินไป อาจมีปัญหาสุขภาพหลังจากดื่ม

หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้วนมที่ได้รับการฟื้นฟูจะได้รับประโยชน์เท่านั้น ข้อยกเว้นคือการแพ้ของแต่ละบุคคล

ผู้หญิงหลายคนกลัวโดยเนื้อหาแคลอรี่ของผง ในนมผงทั้งหมดตัวบ่งชี้ถึง 500 kcal นี่เป็นจำนวนมาก แต่ทุกคนลืมไปว่าแป้งยังต้องเจือจางหากคุณใช้ผง 120 กรัมและเจือจางในน้ำหนึ่งลิตรคุณจะได้รับนมประมาณหนึ่งลิตร ดังนั้นใน 100 มล. จะมีเพียงประมาณ 40-50 kcal และนี่คือสิ่งที่เหมือนกับซื้อนมในร้าน ดังนั้นความกลัวต่อรูปร่างของคุณจึงไม่จำเป็นอย่างแน่นอน