Mga mani: pakinabang at pinsala sa katawan ng tao

Ang mga mani ay isang taunang halaman ng bean. Bagaman ang lahat ay tumutukoy sa mga mani, hindi ito totoo.

Kung saan lumalaki ito at kung ano ang hitsura ng mga mani

Ang kultura ay lumago sa mga teritoryo ng mga bansa na may mainit na klima, lalo na sa Timog Amerika, na siyang tinubuang-bayan, pati na rin ang Tsina, Argentina at ilang mga rehiyon ng Estados Unidos.

Sa ngayon, ang China ang pinakamalaking tagapagtustos at tagagawa, inilalabas nito ang 60% ng kabuuang dami ng peanut ng mundo. Ngunit ang pinakamahusay na kalidad ay iba't ibang mga mani, na lumalaki sa Argentina at Estados Unidos. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang klima at lupa ay may pinaka-kanais-nais na character para sa paglaki.

Nadagdagan na ngayon ng Argentina ang laki ng lugar para sa pagtanim ng 4 na beses. At ito ang nakatulong sa pagbaba ng presyo ng produkto, at nagsimulang tumubo kahit na ang mga bihirang uri tulad ng Runner at Redskin. Sa Argentina, ang paghahasik ay nagsisimula sa Nobyembre. Ang mga mani ay lumalaki sa buong taglamig, at sa pag-aani ng Mayo at paghahatid ay isinasagawa na. Nagsisimula ang pagpapadala sa isang buwan - sa Hunyo.

Kapansin-pansin, ang pangalawang pangalan ng mga mani ay mga mani, bagaman ang prutas ay walang kinalaman sa mga mani. Lumalaki ito sa isang bush sa anyo ng mga beans, sa isang tangkay, at ang sistema ng ugat ay nasa lupa. Ngunit ang proseso ng buong ripening ng pods ay nagaganap sa lupa, dahil ang orihinal na lugar ng kapanganakan ng prutas ay disyerto at mabangis na mga lugar. Upang ang mga beans ay hindi matuyo, ngunit mapanatili ang kahalumigmigan, dapat silang nasa lupa.

Mula sa lugar kung saan lumalaki ang mga mani, lahat ng mga espesyal na katangian nito ay nakasalalay: kulay, sukat, panlasa at langis. Halimbawa, ang mga malalaking beans na lumago sa China ay walang pasubali na walang lasa o amoy, at ang mga matamis na Indian beans ay napakaliit. Iyon ang dahilan kung bakit sa sandaling ang pinakamahusay na kinatawan ng kulturang ito ay mga Argentineans. Ang lahat ng mga varieties na lumago sa teritoryo ng bansang ito ay may tamang hugis, sukat at matamis na lasa, na dapat na likas sa prutas.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga mani ay mayaman sa mga bitamina, amino acid at mineral. Naglalaman ito sa malaking bitamina ng pangkat B, E, H, PP at mineral (potasa, tanso, sink at silikon). Ang mga ito ay nakapaloob doon sa mas malaking dami kaysa sa iba pang mga kinatawan ng mga legumes.

Ang halaga ng enerhiya bawat 100 g ng peanut kernels ay 550 kcal, habang ang mga protina - 26 g, taba - 45 g at karbohidrat - 10 g.

Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng taba na dapat gamitin ang paggamit ng mga mani sa isang diyeta. Kasabay nito, hindi ito dapat ganap na iwanan dahil sa ang katunayan na ang isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon ay nagbabalanse sa gawain ng katawan na may diyeta.

Bakit ang mga mani ay mabuti

Pangkalahatang benepisyo

Ang bitamina complex na naroroon sa mga mani.

• kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili at pagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok;
• pinapakalma ang sistema ng nerbiyos;
• normalize ang gawain ng gastrointestinal tract, bituka microflora;
• Kinokontrol ang presyon, at angkop para sa parehong mga hypertensive at hypotensives;
• angkop para sa pag-regulate ng paggana ng kalamnan ng puso.

Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng mga bitamina sa katawan ng tao ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.

1. Ang mga bitamina ng B (B1, B5, B6, B9) ay nag-ambag sa pinabilis na pagpapagaling ng mga sugat ng gastric mucosa, bituka at daluyan ng dugo. Ang mga mani at mantikilya mula dito ay sapilitan para sa mga taong sumailalim sa operasyon. Gayundin, ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng tiyan at ipinapahiwatig kahit na para sa gastritis. Ang isang sapat na dami ng pangkat na ito sa katawan ay tumutulong upang mapagbuti ang kondisyon ng balat, buhok at buto tissue.
2. Tumutulong ang bitamina E sa mga karamdaman ng kalamnan ng puso, tinawag din itong bitamina ng kabataan at kagandahan. Itinataguyod nito ang paggawa ng kolagen, na pumipigil sa napaaga na mga wrinkles.
3. Tinitiyak ng bitamina PP ang normal na paggana ng digestive tract. Ang kakulangan nito sa katawan ay puno ng mga karamdaman ng digestive at nervous system.
4. Ang silikon, tulad ng Vitamin E, ay gumagawa ng collagen.
5. Binabawasan ng magnesiyo ang panganib ng hypertension.
6. Ang bakal ay nagpapalakas ng masa at kalamnan.
7. Pinipigilan ni Zinc ang simula ng cirrhosis at immunodeficiency.

Para sa mga kababaihan

1. Ang mga antioxidant (bitamina E at zinc) ay nagbabawas sa paglaki ng kanser sa suso at kahit na mga cyst.
2. Ang produkto ay nag-normalize sa background ng hormonal, binabawasan ang mga sintomas ng premenstrual syndrome, nagpapabuti sa paggana ng mga glandula ng sex.
3. Ang mga mani ay isang natural na lunas para sa kawalan ng katabaan, pinapabuti nito ang kalagayan ng buhok, kuko at balat, inaalis ang pagkalumbay at mga swings ng kalooban.

Para sa mga kalalakihan

1. Ang Methionine, na matatagpuan sa maraming dami sa beans, ay nagtataguyod ng paggawa ng adrenaline.
2. Nililinis ng produkto ang katawan ng mga lason, nagtataguyod ng pagproseso ng taba.
3. Ang mga mani ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sekswal na pagpapaandar at mahalagang aktibidad ng tamud, pinapabilis ang pagpapanumbalik ng lakas at balanse ng enerhiya.

Sa panahon ng pagbubuntis

1. Ang bitamina B9 ay kinakailangan sa panahon ng gestation, binabawasan nito ang mga panganib ng mga pathologies at pag-iwas sa pagbuo ng pangsanggol, at binabawasan din ang posibilidad ng mga problema sa ina.
2. Ang folic acid ay kinakailangan para sa mga kababaihan na inaasahan ng isang sanggol, nag-aambag ito sa mahusay na gumagana na gawain ng reproductive system, kanais-nais na pagbuo ng fetus, pati na rin ang madaling pagbubuntis.
3. Dahil sa ang katunayan na ang mga taba na bahagi ng komposisyon ay hindi naglalaman ng kolesterol, ang kanilang paggamit ay hindi nagdadala ng anumang mga negatibong kahihinatnan, tulad ng kumplikadong pagsipsip.

Mga pag-iingat para magamit - alerdyi at pagbuo ng gas. Tulad ng lahat ng mga legumes, ang mga mani ay mahirap digest. Samakatuwid, kapag nangyari ang mga sintomas ng pamumulaklak at pagbuo ng gas, dapat itong ibukod mula sa palaging pagkain.

Kapag nagpapasuso

Dahil sa mataas na nilalaman ng protina sa ilang mga kaso, ang mga mani ay maaaring inirerekomenda ng mga doktor. Tumutulong ito upang palakasin ang buto at kalamnan, na kinakailangan para sa sanggol.

Ang mga mineral at bitamina ay nagpapatibay sa immune system ng sanggol, na kinakailangan sa mga unang buwan ng buhay, at nag-ambag din sa mabilis na pagbawi ng mga kababaihan pagkatapos ng panganganak.

Ang pagsasama ng mga mani sa diyeta ay dapat lapitan nang may malaking pag-iingat dahil sa katotohanan na ito ay isang malakas na alerdyi. Samakatuwid, ang paggamit ay dapat magsimula sa 2 mga piraso sa bawat araw. Pagkatapos nito, mahalaga na subaybayan ang reaksyon ng bata. Sa isang normal na reaksyon at ang kawalan ng mga palatandaan ng mga alerdyi, maaari kang magpatuloy na gamitin.

Para sa mga bata

Ang mga mani ay tanging kinatawan ng mga legume na maaaring ibigay sa isang maliit na bata.

1. Pinalalakas ng Vitamin A ang immune system at mga kalamnan sa mata.
2. Lalo na kinakailangan ang Bitamina D para sa mga bata na nakatira sa isang malamig na klima at kakulangan ng araw.
3. Ang pagkain ng mga mani ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, binabawasan ang panganib ng sobrang pag-iipon at pagbutihin ang pagtulog.

Kailangan mong idagdag ang produkto sa diyeta na may kalahating kutsarita ng sariwang mga mani ng lupa bawat araw, sinusubaybayan ang kondisyon at reaksyon ng katawan ng bata.

Aling mga mani ang mas malusog: hilaw o inihaw?

Ang paghahambing ng mga hilaw at inihaw na mga mani, huwag kalimutan na kapag ang pagluluto ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng bean ay hindi nawala, naiiwan nang ganap.

Huwag kalimutan na, tulad ng lahat ng mga legume, ang mga mani ay mahirap at matagal na hinihigop ng katawan dahil sa pagkakaroon ng mga taba ng gulay. Samakatuwid, ang lahat ng mga katiyakan na ang hindi handa na mga mani ay mas kapaki-pakinabang ay hindi dapat paniwalaan. Ang mga Raw peanuts ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa sistema ng pagtunaw. At ang husk, na imposible upang mapupuksa nang hindi pinatuyo ang mga prutas, maaaring mag-clog ng mga bituka at sa gayon ay mapukaw ang tibi.

Ang mga hilaw na mani ay mabilis ding napakasama at magkaroon ng amag. Kadalasan ito ay ganap na hindi nakikita, kaya ang isang tao ay maaaring kumonsumo ng mga beans na may mga nakakalason na sangkap sa mataas na konsentrasyon, na humantong sa pagkalason at negatibong mga kahihinatnan.

Samakatuwid, maaari naming tapusin na ang mga mani ay mariing inirerekomenda na ubusin lamang sa isang pritong porma nang walang pagdaragdag ng mga lasa at colorant sa anyo ng tsokolate, asin o matamis na pulbos.

Kung nais mong isama ang mga hilaw na mani sa diyeta, pagkatapos pagkatapos ng konsultasyon sa isang gastroenterologist at sa kawalan ng mga problema sa tiyan at bituka, magagawa mo ito.

Ang mga pakinabang ng mga peanut husks

Ang mga mani ay may 2 mga balat - ang isa ay siksik, na pinoprotektahan ang prutas mula sa negatibong epekto sa paglago ng halaman, ang pangalawa ay mas payat, sumasaklaw sa bean mismo. Walang mga espesyal na babala, maliban sa mga sakit ng tiyan at bituka.

Mayroon itong mapait na lasa, ngunit hindi ito partikular na nakakaapekto sa mga katangian ng panlasa ng pangsanggol mismo. Samakatuwid, sa kawalan ng mga contraindications, hindi ka dapat matakot na gamitin ito. At ang isang tao ay hindi maaaring balewalain ang katotohanan na ang husk ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit. Ang tincture ay ginawa nito sa pamamagitan ng pagbuhos ng vodka sa balat (kailangan mong igiit ito sa loob ng maraming araw, pagkatapos na kumuha ng 10 patak bawat araw).

Ginagamit din ito bilang isang pataba para sa mga panloob na halaman. Ang husk ay kailangang ibuhos ng mainit na tubig at naiwan sa bote nang maraming araw, pagkatapos nito ay hindi madaragdagan ang mga halaman na hindi namumulaklak.

Ang mga pakinabang ng mga mani na may honey

Hindi lihim na ang honey ay may isang malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro, at sa pagsasama sa mga mani ay nagbibigay sa benepisyo ng dobleng katawan. Ang ganitong paggamot ay nakapagpapagaling, antiseptiko, nakapapawi, at mayroon ding mga anti-cold na katangian. Iyon ang dahilan kung bakit upang mapagbuti ang estado ng kalusugan o mapanatili ang normal na estado nito sa kawalan ng mga alerdyi o iba pang mga kontraindiksiyon, mabuti na gumamit ng mga mani na may honey sa isang kutsarita ng isang kutsarita sa isang kutsarita ng bawat araw sa loob ng 14 araw. Maaari itong maubos pareho sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi.

Upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na komposisyon, kailangan mong magprito ng beans at, na nalinis ang mga ito, giling at ibuhos ang honey 1: 1. Matapos ang simpleng pamamaraan na ito, ang isang malusog na paggamot ay handa na kumain.

Sa kasong ito, dapat mong tiyakin na walang allergy sa isa sa mga sangkap. Sa labis na pag-iingat, ang gamot ay dapat gamitin sa panahon ng pagbubuntis, sa panahon ng paggagatas, pati na rin ang mga bata at mga taong may sobrang pagkasensitibo sa anumang sangkap.

Peanut Urbech: mga benepisyo at pinsala

Ang Urbech ay isang masa ng makinis na nahahati na mga butil ng mani. Ang halo-tulad ng halo ay nakamit dahil sa mataas na nilalaman ng langis sa beans. Matapos ang pagluluto, ang halo ay handa na para magamit, kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at bilang isang karagdagan sa mga pancake, pancake at lamang sa tinapay.

1. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong namumuno ng isang aktibong pamumuhay, at mga atleta. At ang magnesium at potassium ay kinakailangan para sa mga na ang gawain ay nauugnay sa aktibidad ng kaisipan, dahil ang mga elementong ito ay nagpapabuti sa memorya at pansin.
2. Inirerekomenda din para sa likidong dugo upang mapagbuti ang coagulation at sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng atake sa puso o para sa pag-iwas.
3. Ang Urbech ay dapat na isama sa diyeta para sa mga tao na ang mga aktibidad ay nauugnay sa industriya ng nuklear, dahil ang mga mani ay maaaring masira ang mga radionuclides.
4. Tumutulong ito sa panahon ng sipon, dahil nakakatulong itong palakasin ang kaligtasan sa sakit at mas mabilis na paggaling, ay isang mas mahusay na mapagkukunan ng enerhiya at kalooban.

Kung inaabuso, ang urbec ay maaaring maging sanhi ng hindi maibabawas na pinsala sa katawan, maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya, hindi pagkatunaw ng timbang, pagtaas ng timbang, at nagpapabagal din sa mga bituka. Samakatuwid, ang mga tao na mayroong anumang mga kontraindiksiyon o mga babala, dapat itong iwanan.

Maaari ba akong kumain ng mga mani kapag nawalan ng timbang?

Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba, ang mga mani ay isang pangkaraniwang produkto ng pagkain. Ang sanhi ng ugat ay ang mga taba ay hindi kumplikado at hindi naglalaman ng kolesterol. Samakatuwid, madali silang makakatulong na mapanatili ang isang pigura sa pamamagitan ng pagpapakain sa katawan sa lahat ng kailangan upang mapanatili ang kalusugan at buong paggana ng mga panloob na organo, ang sistema ng nerbiyos, buto ng kalamnan at kalamnan, pati na rin mapabuti ang emosyonal na estado ng isang tao.

Sa panahon ng pagmamasid ng rehimen at para sa pagkawala ng labis na pounds pinapayagan na kumain ng hanggang sa 12 kernels bawat araw, habang kailangan nilang mapalitan ng meryenda. At kumain ng 2 beans bago ang bawat pagkain ay lilikha ng isang pakiramdam ng kasiyahan at bawasan ang bahagi ng pangunahing ulam.

Sa walang kaso, kapag nawalan ng timbang, hindi ka makakain ng pasta, na naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal. Hindi lamang ito makakatulong upang mapupuksa ang mga labis na pounds, ngunit din sa pinakamaikling posibleng panahon ay gagawa ng sarili nitong nadama sa pamamagitan ng mga deposito ng taba.

Mas mainam din na kumain ng mga mani sa umaga, dahil tumatagal ng mahabang panahon upang mai-assimilate ito ng katawan. Iyon ang dahilan kung bakit pagkatapos ng 16 na oras ay mas mahusay na iwanan ang paggamit nito.

Ang mga mani sa gamot

Para sa mga medikal na layunin, ang mga mani ay lalo na ipinahiwatig para sa mga vegetarian. Ang mga mani ay ganap na bumubuo para sa kakulangan ng karne sa diyeta, habang ang gutom ay hindi nadama, ang mga problema sa mga buto, kalamnan at balat ay hindi kasama.

Gayundin, ang paggamit ng mga mani ay inirerekomenda para sa pagwawalang-kilos ng apdo, mga sakit ng gallbladder at tiyan. Pinalalakas nito ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at binibigyan sila ng pagkalastiko, na binabawasan ang panganib ng arteriosclerosis, at binabalanse din ang presyon ng dugo.

Dahil sa kakayahang kalmado ang sistema ng nerbiyos, pati na rin ang serotonin, na responsable para sa isang mabuting kalooban, kinakailangan para sa mga taong patuloy na nabibigatan, at ang mga na ang trabaho ay nauugnay sa pare-pareho ang stress sa kaisipan.

Sa pahintulot ng doktor, ang nut ay ipinakilala sa diyeta para sa meryenda - ito ay mabilis at permanenteng nasisiyahan ang pakiramdam ng kagutuman, habang ang katamtamang paggamit nito ay hindi sa anumang paraan ay pumupukaw sa problema ng labis na timbang.

Sa diyabetis

Ang mga mani ay kabilang sa ilang mga legume na pinapayagan sa pagmo-moderate at hilaw na form upang maisama sa diyeta ng mga diabetes. Ito ay pinagtalo ng katotohanan na siya:

• pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
• pinipigilan ang paglitaw ng mga clots ng dugo at mga plaque ng kolesterol;
• nagtatanggal ng mga lason;
• nagpapababa ng kolesterol sa dugo;
• pinoprotektahan ang atay mula sa taba.

Ngunit kung ang isang diabetes ay naghihirap mula sa labis na katabaan sa anumang yugto, ang mga mani ay dapat na pinasiyahan. Ang parehong naaangkop sa mga diabetes na may gastritis o isang ulser sa parehong talamak at talamak na anyo.

Mahalaga: Ang glycemic index ng mga mani ay 15 yunit.

Sa pancreatitis

Sa talamak na pancreatitis, mahigpit na ipinagbabawal na isama ang mga mani sa diyeta. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng taba. Ang parehong naaangkop sa talamak na yugto. Ang porsyento ng taba na likas sa mga mani ay hindi katanggap-tanggap sa pancreatitis. Maaari itong humantong sa mga sumusunod na kahihinatnan:

• pag-activate ng pancreatic enzymes;
• glandular tissue pamamaga;
• pagduduwal, pagtatae, pagtaas ng sakit;
• malubhang pagdurugo at pagbuo ng gas;
• pagkawasak ng mga dingding ng pancreatic ducts, na humahantong sa pagkasira.

Ang tanging paglihis mula sa panuntunang ito ay ang yugto ng pag-urong ng sakit sa kapatawaran, ngunit may palaging pangangasiwa ng medikal.

Na may gastritis

Sa panahon ng gastritis, ang pasyente ay dapat sumunod sa isang mahigpit na diyeta kapwa sa talamak na yugto at sa pagkakaroon ng isang palaging problema na dumaloy sa isang talamak na anyo. Kung mayroong isang sakit, kinakailangan upang makontrol ang kinakain na taba, protina at karbohidrat.

Para sa kadahilanang ito, ang paggamit ng mga legume sa kaso ng mga problema sa tiyan ay dapat mabawasan. Ngunit ang 50 g ng mga mani bawat araw ay pinapayagan, at sa ilang mga kaso kahit na inireseta ng mga doktor. Ang nag-iisang caveat ay indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung mayroong mga pananakit ng ibang kalikasan pagkatapos kumain ng mga mani, dapat itigil ang paggamit nito.

Para sa mga bituka

Tumutulong ang mga groundnuts upang mapagbuti ang pagpapaandar ng kalamnan ng bituka. Pinasisigla ng Fiber ang pag-urong nito, na tumutulong upang alisin ang mga lason at feces. Sa kawalan ng mga malubhang problema sa bituka tract, ang mga mani ay hindi mapukaw ang pagtatae at masakit na mga paggalaw ng bituka. Samakatuwid, ang pagpapakilala ng mga mani sa diyeta ay kinakailangan upang mapanatili ang normal na bitamina microflora at ang pag-iwas sa tibi at karamdaman.

Para sa tibi

Tinutulungan ng mga mani ang paglaban sa tibi kung ang bloating at flatulence ay hindi napansin. Ang mga taba ng gulay ay nag-normalize sa gawain ng gastrointestinal tract at mga kalamnan ng bituka, pinapabagsak nila ang hindi gumagalaw na dumi ng tao at pinadali ang kanilang pag-aalis.

Upang mapupuksa ang problemang ito, kahit na sa advanced na yugto, kailangan mong gawin 2 araw ng pag-aayuno, kung saan kailangan mong kumain ng mga mani (60-100 g bawat araw) at uminom ng hindi bababa sa 2.5 litro ng tubig. Ang ganitong diyeta ay maaaring mapabuti ang paggana ng mga bituka at makakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi. Siyempre, maaari itong maisama sa sitwasyong iyon kung walang iba pang mga problema sa kalusugan at mga kontraindiksiyon.

Sa gout

Sa pagkakaroon ng gota, ang mga mani ay dapat na hindi natupok. Tulad ng lahat ng mga legumes, naglalaman ito ng mga purines na nag-uudyok sa paggawa ng uric acid sa mga kasukasuan, na puno ng pagtaas at mas madalas na pag-atake ng sakit at isang komplikasyon ng sakit. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga mani para sa gouty arthritis ay dapat na ibukod mula sa diyeta.

Para sa atay

Kung ang atay ay malusog, ang mga mani ay maaaring kainin sa anumang anyo, hindi lalampas sa pang-araw-araw na pamantayan - 100 g. Ang pagkakaroon ng bitamina E ay nagtataguyod ng pagpapanibago ng mga cell cells, pinoprotektahan ito mula sa panlabas na stimuli.

Sa pagkakaroon ng mga pathologies o sakit, ang pahintulot ng doktor na gumamit ng mga mani ay kinakailangan. Ngunit madalas na pinapayagan itong gamitin sa proviso na ang mga mani ay dapat na maproseso ng thermally, iyon ay, pinatuyo sa isang oven, ngunit hindi inihaw.

Sa mga almuranas

Sa panahon ng sakit sa hemorrhoidal, ang diyeta ay palaging inireseta, at ito ay mga mani na produkto ng No. 1 para sa paglaban sa sakit. Ang bagay ay ang isang mataas na nilalaman ng hibla (9.5% bawat 100 g ng mga cores) ay tumutulong upang maalis ang mga lason, at pinoprotektahan din laban sa kanser, na hangganan ang mga almuranas ng 4 na yugto. Samakatuwid, sa anumang yugto ng sakit, sa kawalan ng iba pang mga contraindications, ang mga mani ay dapat na kabilang sa mga pangunahing produkto.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na batay sa mani

Ang mga mani ay tamang matatawag na isang panacea para sa lahat ng mga sakit, ito ay ginagamot ng maraming siglo, gamit ito sa iba't ibang mga form.

Gatas ng mani

Ang lunas ay ipinahiwatig para sa mga karamdaman tulad ng pagkahilo, sipon, pagkapagod, pag-aantok, paggambala, mga sakit sa paghinga, sakit ng gastrointestinal tract, karamdaman ng cardiovascular system at iba pa.

Ang recipe ay simple - kailangan mong matuyo ang mga mani sa oven, at kapag ang mga kernels ay pinalamig, alisan ng balat at gilingin ang mga ito. Ibuhos ang pinakuluang gatas (sa ratio ng 1 kutsara ng durog na mga kernel sa 1 tasa ng gatas), pukawin at hayaan itong magluto ng 1-2 oras.

Kumuha ng gamot bago ang bawat pagkain ng hindi bababa sa 15 minuto, ngunit hindi sa panahon ng isang exacerbation ng sakit.

Maaari mong gamitin ang tulad ng isang tool para sa pag-iwas.

Peanut Broth

Ang ganitong isang sabaw ay tumutulong sa mga sakit ng baga at respiratory tract sa parehong mga bata at matatanda. Ang 150 g ng beans ay ibuhos ang 0.5 l ng malamig na tubig, at pakuluan para sa 15-20 minuto. Kumuha ng isang walang laman na tiyan sa loob ng 30 araw.Pinapawi nito ang pamamaga sa bronchi, pinadali ang pag-ubo ng plema. At ang pagngunguya ng pinakuluang kernel ay tumutulong upang maibalik ang tinig.

Hypertension Peanut Vinegar

Sa isang 1: 1 ratio, ibuhos ang hilaw na kernels na may suka, mahigpit na pagsasara, ilagay sa isang madilim na lugar. Matapos ang 24 na oras, handa silang gamitin. Pagkatapos ng agahan at hapunan, kailangan mong kumain ng ilang mga beans. Aktibo ng suka ang pagkilos ng mga bitamina (potassium, magnesium, posporus) na matatagpuan sa mga mani, na kinakailangan na may mataas na presyon ng dugo.

Mga mani sa cosmetology

Ang paghanap ng mga katulong sa kalikasan upang mapanatili ang kagandahan at kabataan ng isang babae ay nagsimula ng maraming milenyo na ang nakakaraan. Hindi lihim na ang mga likas na sangkap na nilalaman ng mga langis ay lumalaban sa mga problema ng balat at pagkawala ng buhok. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga mani ay laganap sa anyo ng mantikilya.

Para sa mukha

Ang peanut butter, kasama ang langis ng oliba, ay pinili bilang isang pinuno sa kanilang sariling uri para magamit sa cosmetology. Salamat sa pagkakaroon ng bitamina E at silikon, ang mga mani ay tumutulong sa tono ng balat sa ilang mga pamamaraan. Ang bagay ay naisaaktibo nila ang paggawa ng collagen, sa gayon pinapaginhawa ang balat mula sa pagkapagod, pagkatuyo at mga wrinkles, na bumalik sa isang malusog na lilim na walang mga spot at pamumula.

Pinakamainam para sa massage ng mukha. Kinakailangan na mag-aplay ng ilang patak ng langis sa mga daliri, pagkatapos nito, simula sa noo at nagtatapos sa decollete, itaboy ito sa balat.

Ang mga mask ng mask ng peanut ay sikat din sa Timog Amerika. Ang pinatuyong kernels ay dapat na maging lupa sa isang gilingan ng kape, pagkatapos ay diluted na may maligamgam na tubig hanggang sa makuha ang isang homogenous na slurry at mailapat sa mukha. Mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan. Ang maskara na ito ay angkop para sa kumbinasyon at madulas na balat. Nang walang labis na puspos ng mga langis at nang walang paggawa ng balat ng balat, ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng mga mani ay tumagos sa loob, pagpapabuti ng kondisyon nito.

Ang panlabas na paggamit ng peanut butter sa panahon ng pagbubuntis at ang postpartum period ay lalo na inirerekomenda. Ang isang pagbabago sa mga pagkakamali sa background ng hormonal sa paggawa ng collagen, binabago ng balat ang mga katangian nito, nagiging mas payat, na humantong sa mga marka ng pamumula, pamumula. Ang mga massage gamit ang peanut butter ay dapat gawin araw-araw, simula sa isang maagang petsa. Magbibigay ito ng balat ng kinakailangang pagkalastiko at maiwasan ang hitsura ng mga marka ng kahabaan. Samakatuwid, ang peanut butter ay dapat na nasa makeup bag ng umaasang ina.

Ang massage ng kamay ay nakakatulong upang maibalik ang balat, lalo na sa taglamig, kapag kumupas mula sa hamog na nagyelo, ang balanse ng tubig ay nabalisa. Ang mga massage ng langis ay nagpapalusog sa balat na may mga bitamina, micro at macro element. Ang balat pagkatapos ng unang massage ay makakakuha ng isang malusog na hitsura at magiging malambot at nababanat sa pagpindot.

Para sa buhok

Ang parehong napupunta para sa buhok. Ang bitamina E ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bombilya ng ugat, na nagpapa-aktibo sa "tulog" at nagpapalakas sa mga umiiral na. Ang sobre ng langis ay sumasakop sa buhok sa buong haba, inaalis ang brittleness at cross-section ng mga dulo, pagdaragdag ng pagkalastiko sa mga kulot.

Ang ilang mga patak ng langis ay maaaring idagdag sa shampoo o hair balm o inilapat bilang isang maskara. Upang gawin ito, bago mag-apply sa balat ng ulo, kailangan mong giling ang langis sa pagitan ng iyong mga palad, at pagkatapos ay kuskusin ito ng mga paggalaw ng masahe. Ang nasabing massage ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 5-7 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang sumbrero at balutin ang isang tuwalya. Mag-iwan ng 20 minuto at banlawan tulad ng dati.

Mapanganib at contraindications

Sa karamihan ng mga kaso, ito ay mga hilaw na mani na maaaring makagawa ng pinaka-pinsala. Una, ito ay tumutukoy sa mga masasamang produkto, dahil sa kung saan ang mga prutas ay nagiging nakakalason, at pangalawa, sa form na ito ay mas masahol ito at hinihigop ng tiyan nang mas mahaba.

Ang mga mani ay itinuturing din na pangalawang pinakamalakas na allergen pagkatapos ng honey. Kahit isang bagay na kinakain ay maaaring maging sanhi ng edema ni Quincke. Samakatuwid, sa kauna-unahang pagkakataon kailangan mong magsimula sa 1/5 ng bean.

Hindi ka makakain ng mga mani at sa mga may binibigkas na pagpapalawak ng mga ugat, pati na rin isang pagtaas ng nilalaman ng mga platelet sa dugo.

Tulad ng para sa mga inihaw na mani, ang mga babala ay may kapansanan na gumagana ng atay at gastrointestinal tract.

Ngunit sa ilang mga kaso, ang mga mani ay maaaring ganap na kontraindikado:

1. Labis na katabaan Dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, ang mga mani ay hindi dapat kainin. Sa mga taong may kapansanan na metabolismo, hahantong ito sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan at mabilis na pagtaas ng timbang. Gayundin, na may labis na labis na katabaan sa anumang yugto, ang atay ay nagpapabagal, at ang mga mani ay nagpukaw ng pagkasira sa paggana nito.
2. Gout, sakit sa buto, arthrosis at iba pang mga magkasanib na sakit. Ang mga purine na nilalaman ng beans ay isang malakas na diuretic na nagtataguyod ng pagpapalabas ng uric acid sa malalaking dami. Ito ay magpapalubha sa kurso ng sakit, magdulot ng matinding sakit at makawala ang epekto ng mga gamot na ginamit.
3. Ang thrombophlebitis at varicose veins. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga mani ay ginagawang mas makapal ang dugo, na humahantong sa mga clots ng dugo. Upang maiwasan ang mga problema, ang mga taong nagdurusa sa sakit na ito, mas mahusay na huwag kumain ng mga mani.
4. Mahina ang mga bituka. Pinahusay ng mga mani ang pagpapaandar ng bituka at pag-urong ng kalamnan ng bituka, na nagiging sanhi ng masakit na pagtatae. Samakatuwid, ang mga taong may karamdaman ay dapat tratuhin nang labis na pag-iingat sa pagkain ng mga mani.
5. Allergy Ang aktibidad ng sensitizing ng mga mani ay napakataas. Dagdag pa, maaari itong magpakita mismo sa mga hindi inaasahang sintomas. Ang paggamit ay dapat hawakan nang labis na pag-iingat at bago kumain, subukan ang bawat oras, na nagsisimula sa 1 bean. Ang reaksyon dito ay maaaring maging magkakaibang - mula sa pamumula hanggang sa pag-aresto sa paghinga. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang isaalang-alang ang mga reaksiyong alerdyi nang mas detalyado.

Mga Sintomas ng Peanut Allergy

Ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi ay karaniwang nahahati sa 3 uri, depende sa lakas ng pagkilos:

1. Mahinahon - nangangati, pantal sa balat (karaniwang nasa paligid ng bibig), pamamaga ng mga labi, pamumula ng mga mata, nangangati sa lalamunan.
2. Katamtaman - pagsusuka, pag-ubo, pagtatae, pamamaga ng lalamunan, pantal sa buong katawan.
3. Malubhang - anaphylactic shock, kabag ng balat, umaagos na mga mata, pagkahilo, pagkawala ng malay, bumagsak sa presyon at pagbagal ng tibok. Ang isang nakamamatay na kinalabasan sa kawalan ng tulong matapos ang isang allergen na pumapasok sa katawan ay nangyayari sa loob ng ilang oras.

Kung ang isang allergy sa fetus ay napansin, ang paggamit nito ay dapat ibukod sa anumang anyo, kasama na sa anyo ng mga additives sa mga pinggan at dessert. Gayundin, hindi ito magamit sa cosmetology.

Upang maiwasan ang isang kumplikadong reaksyon, kinakailangan upang masubukan ang epekto ng mga mani. Ito ay sapat na upang masira ang core at sa loob (ito ay mas madulas) upang ilagay sa likod ng brush. Sa pagkakaroon ng mga alerdyi, ang reaksyon ng katawan ay hindi magtatagal. Ang pamumula at pangangati ay magsisimula sa loob ng unang 30 segundo pagkatapos makipag-ugnay.

Ang parehong naaangkop sa mga sanggol hanggang sa 3 buwan. Ang isang babaeng lactating ay kailangang tumanggi o mabawasan ang paggamit ng mga mani. Kahit na wala siyang alerdyi, maaaring magkaroon ang isa.

Paano Pumili at Iimbak ang mga mani

Upang bumili ng mabuti at masarap na mga mani na makikinabang lamang, kailangan mong tandaan ang sumusunod:

1. Ang packaging ay dapat na transparent. Kapag bumili ng isang nut, kailangan mong suriin ang bawat nucleolus dahil nahawaan sila ng fungus sa lalong madaling panahon. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga buto ang nawawala, hindi sila mabibili.
2. Hindi dapat magkaroon ng isang plaka sa mga cores, ang alisan ng balat ay dapat maging, pantay na kulay, nang walang isang tiyak na amoy.
3. Kapag bumili ng isang malaking bilang ng mga beans, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga unpeeled shell. Tiyak na hindi sila masisira at angkop para sa pangmatagalang imbakan.
4. Ang pagpili ng mga mani ay nakasalalay hindi lamang sa mga kagustuhan sa panlasa, kundi pati na rin sa kung aling pamamaraan at buhay ng istante ay kasunod na magagamit.

Ang mga mani ay maaaring maiimbak sa ref at kahit na nagyelo, ngunit buo lamang nang walang pinsala. Ang mga durog o nasira na beans ay mawawalan ng langis mula sa lamig, at kasama nito ang kulay at panlasa.

Kinakailangan na mag-imbak ng mga kernels na peeled sa raw form sa isang selyadong seramik o baso na mangkok. Ang plastik ay nagtataguyod ng kapaitan sa mga beans. Ang mga inihaw na mani ay maaaring maiimbak sa mga bag na gawa sa tela, ngunit hindi sa mga plastic bag - sa kanila ang mga prutas ay mabilis na naghihinala at nawawala.

Ang mga mani ay hindi maiimbak sa bukas na mga lalagyan - ang hangin at iba pang mga kadahilanan ay nakakaapekto sa panlasa at hitsura ng mga beans.

Paano kumain ng mga mani

Walang malinaw na mga patakaran sa kung paano kumain ng mga mani. Kinakailangan lamang na makinig sa katawan, at tandaan din kung anong mga sakit na imposibleng kainin. Ngunit mayroong isang bilang ng mga isyu na lumitaw kapag kasama ang mga mani sa isang regular na diyeta.

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang pamantayan para sa isang malusog na tao na walang mga contraindications at allergy ay saklaw mula sa 50-100 g bawat araw. Ang mga bata ay dapat bibigyan ng hindi hihigit sa 3 mga prutas bawat araw, na may isang lingguhang rate ng 9-10 piraso. Ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay kailangang makinig sa mga rekomendasyon ng mga doktor.

Maaari ba akong kumain sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Ang mga mani ay tumutukoy sa mga pagkaing inaprubahan para magamit sa isang walang laman na tiyan. Bukod dito, inirerekumenda ang peanut butter na lasing sa umaga ng hindi bababa sa 30 minuto bago ang unang pagkain. Ito ay saturate ang katawan.

Tulad ng para sa gabi, ang mga beans ay dapat na itapon. Ang mga ito ay mataas na calorie at hinihigop ng mahabang panahon, kaya mas mahusay silang kumain hanggang sa 15-16 na oras ng araw. Kalaunan ay may pagkakataon na makakuha ng labis na pounds, sakit sa tiyan.

Posible bang kumain kasama ang husk

Ang balat na sumasakop sa nucleus ay napaka manipis. Kung gumagamit ka ng mga mani na walang anumang paggamot sa init, hindi ito magiging sanhi ng pinsala. Ngunit depende sa iba't-ibang at imbakan, maaaring maging mapait.

Ang pinirito o tuyo na mga kernel ay pinakamahusay na kinakain na peeled. Ito ay dahil sa ang katunayan na dahil sa manipis at pagkatuyo ng husk, maaari itong dumikit sa mucosa, nakakainis ito. Kung mananatili ito sa lalamunan, hahantong ito sa pag-atake sa pag-ubo, at sa mga bituka - upang dumi.

Posible bang kumain sa isang post

Kapag ang pag-aayuno ay hindi pinapayagan na kumain ng mga produktong hayop. Ngunit para sa normal na paggana, kailangan ng protina ang katawan. At maaari mong makuha ito nang lubusan nang hindi nakakaramdam ng kahinaan at pagkamaalam, posible mula sa mga legume at nuts. Samakatuwid, sa panahon ng pag-aayuno, mga mani, sa kawalan ng mga contraindications, dapat isama sa pang-araw-araw na diyeta.

Kailangan ko bang hugasan ang mga mani bago kumain

Tulad ng anumang produktong binili raw, ang mga mani ay dapat na maiproseso. Pinakamabuting ibabad ito sa malamig na tubig at umalis sa loob ng ilang oras. Ang nasabing paggamot ay dapat isailalim sa parehong mga peeled at shell kernels.

Paano sa mga inihaw na mani

Bago magprito, kailangan mong bigyang pansin upang matiyak na ang mga mani ay isang pantay na kulay rosas, nang walang mga itim na lugar. Pagkatapos nito, banlawan ang mga cores na may tubig at tuyo. Susunod, kailangan mong magpasya sa isang pamamaraan na mas maginhawa. Ang lahat ng mga ito ay simple sa pagpapatakbo at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan.

Ang mga mani na walang pampalasa ay nagpapanatili ng higit pang mga benepisyo, ngunit kung nais mong asin, kailangan mong iwisik ito ng tubig sa asin bago lutuin.

Sa kawali

Pagprito ng mga kernel sa isang kawali, kailangan mong ilabas ang mga ito sa isang layer. Kung ang mga beans ay namamalagi sa tuktok ng bawat isa, magprito sila nang hindi pantay. Kinakailangan na painitin ang kawali sa sobrang init, pagkatapos ay bawasan ang init at, patuloy na pagpapakilos, magprito nang hindi bababa sa 15 minuto. Pagkatapos ay subukan ang mga mani o matukoy ang antas ng pagiging handa ng estado ng husk. Kung ang mga kernels ay pinirito, pagkatapos ang balat ay magsisimulang mag-alis. Pagkatapos nito, hayaan silang cool.

Sa microwave

Ibuhos ang isang kahit na layer ng kernel sa plato.Pagkatapos, nang hindi tinatakpan ang lalagyan, i-on ang microwave nang buong lakas sa loob ng 5 minuto.

Sa oven

Ilagay ang mga mani sa isang baking sheet na may isang pantakip na layer, pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated oven para sa 20-30 minuto. Pagkaraan ng oras, hilahin at hayaang lumamig.

Kailangan ko bang hugasan ang mga mani bago Pagprito

Ang tanong kung kinakailangan upang mag-pre-treat ng mga kernels bago magprito ay nagtaas ng maraming debate. Sinasabi ng ilan na hindi kinakailangan, dahil sa pagluluto, ang mataas na temperatura ay papatayin ang lahat ng bakterya. Sinasabi ng iba na ang pamamaraang ito ay kinakailangan sapagkat ang peeled, pre-packaged peanuts ay lumala nang mabilis, na nagiging sanhi ng dumarami na mga bacteria na pathogen. Ngunit ang paglawak ng produkto sa isang colander sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo ay hindi magiging labis. Bilang karagdagan, maililigtas nito ang mga mani mula sa kapaitan na likas sa alisan ng balat.

Paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani

Mayroong 2 pinaka-maginhawang pamamaraan para sa pagbabalat ng isang raw kernel.

1. Ibuhos ang mga kernel sa lalagyan at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng 7-10 minuto, ang alisan ng balat ay magsisimulang maglagay sa likod ng bean. Alisan ng tubig at alisan ng balat ang bawat nucleolus.
2. Ilagay ang mga mani sa isang bag at sa isang patag na ibabaw, nang walang presyur, puntahan ang mga ito ng isang lumiligid na pin. Ang alisan ng balat ay mag-iisa.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga mani: mga recipe

Sa pagluluto, laganap ang paggamit ng mga mani, at sa paghahanda ng hindi lamang mga dessert, kundi pati na rin mga sarsa at pangunahing pinggan. Nagbibigay ito sa kanila ng isang masarap na lasa at aroma. Ngunit ang mga sweets mula dito ay lalong popular.

Peanut butter

Ang Pasta ay perpekto bilang isang buong agahan, pareho ang mga may sapat na gulang at bata. At ito ay handa nang madali at walang gastos.

Patuyuin sa oven 500 g ng mga hilaw na mani sa temperatura ng 180 degree para sa 5 minuto. Pagkatapos gilingin ito sa isang blender hangga't maaari. Magdagdag ng asin (1/2 kutsarita) at 1 kutsara ng langis ng gulay. Gumalaw muli sa isang blender. Kung nais mong gawin itong mas matamis, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng pulot.

Mas mainam na mag-imbak ng masa sa isang baso ng baso sa isang cool na madilim na lugar.

Kozinaki

Ang tamis ay maaaring maging isang mahusay na meryenda sa panahon ng pag-aayuno o pag-diet. At hindi hihigit sa 20 minuto upang lutuin ito.

Matunaw ang honey (50 g) at asukal (100 g) sa isang di-stick na kasirola sa sobrang init. Patuloy na paghahalo sa isang spatula, dalhin ang masa sa isang homogenous na estado at kulay ng karamelo. Ibuhos ang mga mani sa syrup, ihalo at, nang hindi pinapatay ang init, ilagay ito sa mga hulma na may isang kutsara. Kinakailangan na patuloy na magpainit upang ang karamelo ay hindi mag-freeze at madaling alisin sa kutsara.

Halva

Ang halva na gawa sa bahay ay naiiba sa kulay mula sa pagbili, ang pangunahing dahilan para sa ito ay ginawa mula sa mga likas na sangkap, nang walang anumang mga additives ng kemikal.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang semolina, inihaw na mani at tinunaw na mantikilya, 100 g bawat isa, asukal (200 g), tubig (0.5 l).

Init ang kawali at ibuhos ang semolina dito, init at ibuhos ang kalahati ng langis. Magprito hanggang gintong kayumanggi. Gumiling ang mga mani sa isang blender at magprito sa isang pangalawang pan na may pangalawang kalahati ng langis. Paghaluin ang parehong masa. Ibuhos ang tubig sa kawali, idagdag ang asukal at lutuin hanggang sa ganap na sumingaw ang tubig. Ilagay ang malapot na masa sa magkaroon ng amag at ilagay sa isang cool na lugar para sa isang araw.

Maaaring ibigay ang mga mani sa mga hayop

Ang mga mani ay lamang ang mula sa pamilya ng legume na maaari at dapat ibigay sa mga hayop. Ginagawa ito upang maiwasan ang pagwawalang-kilos sa bituka. Mas mabuti pa, ibigay ito bilang isang i-paste at idagdag ang peanut butter sa iyong regular na pagkain. Ang halaga ay depende sa laki ng alaga.

Kapag nagbigay ng alagang hayop sa unang pagkakataon, kinakailangan upang subaybayan kung mayroon itong mga reaksiyong alerdyi o hindi pagkatunaw.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Ang pangalan ng mga mani ay naimbento para sa isang kadahilanan. Ang mga sinaunang Greeks, na nakakakita ng prutas na ito, ay napansin na ang pagguhit sa ito ay katulad ng isang gagamba, at tinawag itong αράχνη.
2. Sa estado ng Georgia sa USA, ang isang monumento ng mani ay itinayo.
3. Ang mga tangkay ng peanut bush ay malawakang ginagamit sa industriya ng agrikultura, kung saan ginawa ang dayami at pataba.
4. Ang peanut peel ay ginagamit upang gumawa ng plastik.
5. Ang peanut butter ay ang pangunahing sangkap para sa paggawa ng nitroglycerin.

Larawan ng mani