Mustasa: mga pakinabang at pinsala sa katawan ng tao
Ang Mustard ay nagpainit, nagpapalakas sa kalusugan, nagpapabuti ng lasa ng pagkain at gumaganap ng maraming iba pang mga "function". Ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral nang detalyado ang mga tampok nito upang magamit ito sa maximum na benepisyo.
- Ano ang mustasa at kung ano ito ay gawa sa
- Mga species
- Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Dijon mustasa at ordinaryong
- Komposisyon at nilalaman ng calorie
- Ano ang mabuti para sa mustasa
- Para sa mga kababaihan
- Para sa mga kalalakihan
- Sa panahon ng pagbubuntis
- Kapag nagpapasuso
- Para sa mga bata
- Kapag nawalan ng timbang
- Mga Pakinabang ng Mustard Powder
- French mustard: mga benepisyo at pinsala
- Langis ng mustasa: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications
- Ano ang mga pakinabang ng buto ng mustasa
- Mustasa sa gamot
- Sa diyabetis
- Sa pancreatitis
- Na may gastritis
- Para sa tibi
- Sa gout
- Para sa atay
- Sa mga almuranas
- Sa cholecystitis
- Mustard na batay sa tradisyonal na mga recipe ng gamot
- Mustasa sa cosmetology
- Ang mask ng Buhok ng Mustasa
- Mga maskara sa mukha
- Saan inilapat ang mustasa?
- Sa pagluluto
- Sa pang-araw-araw na buhay
- Para sa hardin
- Mapanganib at contraindications
- Paano mag-imbak ng mustasa
- Paano gumawa ng mustasa sa bahay
- Mustasa pulbos
- Sa pipino atsara
- Mga Kawili-wiling Salita ng Mustard
Ano ang mustasa at kung ano ito ay gawa sa
Ang Mustard ay isang taunang halaman hanggang sa taas na 50 cm. Ang isang pampalasa ay ginawa mula sa mga buto nito. Upang gawin ito, buo, durog o durog na butil ay pinagsama sa isang likido at nakuha ang isang i-paste. Panahon ang produkto na may acid juice (sitrus, mansanas), asin, alak at iba pang mga lasa. Kulay ng pana-panahon - dilaw na may iba't ibang mga kakulay Ang lasa ng inihandang pasta ay maaaring maging matamis, mayaman na maanghang o maanghang.
Para sa paghahanda ng panimpla, maraming uri ng mustasa ang ginagamit: puti, itim o sarepta.
Karaniwan ang itim na mustasa sa timog Europa. Ang mga buto ng species na ito ay maliit, madilim, matalim. Para sa Dijon sauce, ginagamit ang mga ito nang tumpak. Ang Mustard ay may mataas na kalidad, medyo mahal, dahil maraming mahahalagang buto ang nahuhulog sa mga pod bago sila magkaroon ng oras upang mangolekta ng mga ito. Kadalasan, sa halip na itim, ang mustasa ng Sarepta ay inilalagay sa naturang mga mixtures.
Ang sarepta seasoning (tinatawag din itong Ruso, kulay abo) ay isang napakalaking kayumanggi na butil. Ang panlasa, aroma at iba pang mga katangian sa pagluluto ay katulad ng mga katangian ng itim na mustasa. Maaari kang bumili ng hitsura ng Sarepta sa anyo ng dilaw na harina o pasta. Ang isang tradisyonal na sarsa ay inihanda mula dito, na kung saan ay madalas na idinagdag sa mga pinggan sa Europa. Ginagawa ito sa Asya, ang rehiyon ng Volga.
Ang puting mustasa (tinatawag ding Ingles) ay gawa sa malalaking butil ng ilaw. Siya ang hindi bababa sa maanghang sa lahat ng mga uri, na may banayad na amoy at lasa ng piquant. Madalas itong iniksyon sa mga marinade (lalo na sa USA). Karamihan sa mga karaniwang sa Canada.
Mga species
Maraming mga uri ng handa na panimpla:
- Dijon - ginawa mula sa mga itim na butil. Sa modernong panimpla pagsamahin ang itim at kayumanggi buto.
- Donskaya - pinalamanan ng brine.
- Pranses - para sa mga ito pinaghalong puti at sarepta hitsura (buong butil), may lasa na asukal, tarragon, suka at ubas dapat.
- Bavarian - ay isang masa ng mga coarsely durog butil ng puting mustasa, paminta, caramel syrup, juniper at luya.
- Ingles - isang kumbinasyon ng mainit at malambot na pulbos, halos tinadtad na mga buto, cider o juice ng mansanas.
- Amerikano - ito ay kneaded mula sa puting beans, turmeric, suka at asukal.
- Intsik - mustasa pulbos na diluted na may simpleng tubig.
- Prutas Italyano - mustasa pulbos, may lasa ng alak, pampalasa, hiwa ng prutas.
- Creole - adobo na kulay abong butil na may malunggay.
- Aleman - matamis at maasim na sarsa mula sa mga itim na butil at suka.
Ito ang mga pinakasikat na varieties sa merkado ng mundo. Mayroong iba pang mga recipe na may orihinal na mga additives.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Dijon mustasa at ordinaryong
Ang highlight ng Dijon mustasa ay nasa komposisyon at panlasa nito. Paghaluin ang mga panimpla ng itim, kayumanggi na mga buto nang walang mga husks at berdeng ubas na katas. Ang sarsa na ito ay malambot, pino, na may maraming iba't ibang mga lasa at pinong texture. Hindi ito nakakaramdam ng labis na pagkasunog o acid.Ang light aroma ng mga halamang gamot ay umaakma sa bouquet ng lasa. Ang mustard ng Dijon ay ginawa sa buong planeta, at ang Pranses ay lumikha ng halos 20 sa mga varieties nito.
Ang mustasa ng Russia, na tinatawag na "silid-kainan", ay ginawa mula sa form na Sarepta, durog sa isang pantay na harina. Ang mga tradisyonal na additives ay suka at langis ng gulay. Ang pag-seasoning ng Russia ay mas nasusunog kaysa sa Dijon seasoning; ang mga tagapuno ng paglambot ng panlasa ay bihirang madagdagan dito.
Komposisyon at nilalaman ng calorie
Ang ordinaryong Russian mustard ay may mataas na halaga ng enerhiya: 180 kcal bawat 100 g ng produkto. Mga taba, karbohidrat sa loob nito - 11 g bawat isa, mga protina - halos 9 g. Naglalaman ito ng mga sumusunod na kemikal:
- Sosa
- posporus;
- bakal
- tanso
- sink;
- magnesiyo
- bitamina B, PP, A, C;
- beta karotina.
Ang mustasa ng Russia ay ang batayan para sa karamihan ng mga sarsa, na pinagsama ng pangalang "mustasa".
Ano ang mabuti para sa mustasa
Ang produkto ay kapaki-pakinabang sa karamihan ng mga tao, ngunit huwag masyadong gamitin ito.
Para sa mga kababaihan
Ang seasoning ay kapaki-pakinabang para sa babae sa panahon ng menopos. Ang magnesium, calcium sa komposisyon ng mga butil ay hindi pinapayagan ang pagkakaroon ng mga sakit na maaaring samahan ng menopos (dysmenorrhea, osteoporosis). Mga karamdaman sa hormonal, talamak na pananakit sa panahong ito ay mahusay na "kininis" sa tulong ng magnesiyo.
Para sa mga kalalakihan
Mayroong mga antioxidant sa mga buto ng isang maanghang na halaman na ginamit upang maiwasan ang oncology. Ang katamtamang pagkonsumo ng panimpla ay nagpapasigla sa "panlalaki ng kuryente". Ang mga modernong lalaki ay madalas na nagdurusa sa sakit sa puso, ngunit ang mga bitamina K, C, A ay tumutulong na protektahan ang mahalagang organ na ito.
Sa panahon ng pagbubuntis
Sa oras na ito, nagkakahalaga ng unti-unting lasa ang pinggan na may mustasa, kung ang katawan ay tumugon nang maayos dito. Sa isang mainit na sarsa mayroong maraming tanso, bakal, na kapaki-pakinabang para sa pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit at paglaban sa mga impeksyon.
Ang mga buto ng isang mabangong halaman ay naglalaman ng asupre - isang antifungal na sangkap na napakahalaga para sa mga problema sa balat. Folate, riboflavin ay nagtatag ng isang metabolismo. Para sa tibi, mahalagang ubusin ang hibla: sapat din ito sa mga buto ng mustasa.
Kapag nagpapasuso
Sa panahong ito, dapat na limitado ang pagkonsumo ng mainit na panimpla. Ang mga excipients at asido sa pagkain ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa mga bituka ng sanggol, na sumisipsip ng mga mapanganib na sangkap sa gatas. Ang mga pampalasa, na madalas na ginagamit sa paggawa ng mustasa, ay maaaring humantong sa mga alerdyi sa sanggol.
Para sa mga bata
Pinapayagan lamang ang mga bata ng pampalasa mula sa edad na 3 pagkatapos ng pagsusuri sa medikal at pag-apruba ng isang doktor. Ang katawan ng sanggol ay mas madaling makayanan ang isang malambot, hindi acidic, hindi masyadong nasusunog na iba't ibang mustasa. Napakahalaga na pag-aralan ang listahan ng mga sangkap sa label upang hindi pakainin ang bata ng "kimika". Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pag-seasoning, nadagdagan na gana sa pagkain, banayad na laxative na epekto, pag-activate ng mga proseso ng metabolic, antifungal effect ay nakikilala.
Kapag nawalan ng timbang
Ang sinumang mawalan ng timbang ay dapat punan minsan ng pagkain ng mustasa, dahil ang panimpla:
- aktibo ang pag-andar ng gastrointestinal tract;
- positibong nakakaapekto sa bituka microflora, nililinis nito;
- pinapalakas ang pagtulog (na mahalaga para sa pag-normalize ng nutrisyon).
Ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang kumain ng mainit na sarsa, kundi pati na rin gamitin ito para sa paggamot sa spa. Ang balot ng mustasa ay isang epektibong pamamaraan ng pagsira sa cellulite. Ang pamamaraan ng pag-init ay nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo, dahil sa kung saan mayroong pagkasunog ng subcutaneous fat.
Recipe para sa mustasa balot: giling ng mustasa, pulot, kumuha ng gruel (kumuha ng pantay na servings ng mga hilaw na materyales); upang masakop sa masa ang mga problema sa mga lugar ng katawan, pambalot ang mga ito sa tuktok ng isang pelikula. Iwanan ang produkto sa balat sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng pagbubuntis, oncology, sakit sa puso, tulad ng pag-init ng balot ay hindi katanggap-tanggap.
Mga Pakinabang ng Mustard Powder
Ang Mustard ay isa sa mga kilalang mapagkukunan ng mga nutrisyon. Ang pag-seasoning ay nakakaapekto sa katawan tulad nito:
- Ang mga bitamina B, E mapabilis ang pagkasira ng mga kumplikadong sangkap (protina, karbohidrat), ay pinasisigla ang kanilang pagsipsip.
- Itinatag ng kaltsyum ang metabolismo ng asin, nagbibigay ng pagpapalakas ng buto.
- Ang mga organikong acid ay mga katulong sa proseso ng pagbuo ng tisyu.
- Nag-aalaga ang potasa sa kalamnan ng puso.
- Tinatanggal ng yodo ang mga karamdaman sa hormonal.
- Ang bakal ay nagtataguyod ng mabisang pagbuo ng dugo.
Ang buong listahan ng mga sangkap na ito ay nagpapanatili ng estado ng katawan sa isang katanggap-tanggap na antas, pinapalakas ang mga pangunahing organo, system, at kaligtasan sa sakit. Ang isa pang positibong tampok ng gintong pampalasa ay itinuturing na isang mahusay na organikong antiseptiko na pumapatay ng bakterya. Ngunit sa mga mahirap na sitwasyon imposibleng gawin nang walang gamot.
French mustard: mga benepisyo at pinsala
Ang iba't ibang Pranses ng mustasa ay naging tanyag sa buong mundo sa daan-daang taon. Ito ay pinagsama sa pagkain ng karne, nag-aambag ito sa aktibong pagsipsip ng mga sustansya. Ginagamit din ito bilang isang sangkap ng mga marinade, tinapay para sa karne, bilang isang enhancer ng lasa. Ang mustasa ng Pransya ay isang kilalang pangangalaga na humaharang sa pag-unlad ng bakterya.
Ang komposisyon ng pampalasa ay nagsasama ng pandiyeta hibla, asukal, taba, protina. Ang spice ay mayaman sa bitamina B, kaya ang paggamit nito ay nagpapalaki ng kalooban, nagpapa-aktibo sa utak, at nabigo ang sistema ng nerbiyos. Ang mga antibacterial at anti-inflammatory na mga katangian ng pampangasiwaan ay ginagamit upang mapabuti ang pagpapaandar ng bituka. Ngunit para sa lahat na naghihirap mula sa colitis at iba pang mga malubhang sakit ng organ na ito, hindi kanais-nais na gumamit ng isang nasusunog na pampalasa. Ang mustasa ng Pransya ay isang buong binhi na nananatili ng isang nakapagpapagaling na mahahalagang langis. Ang mga ito ay epektibo para sa mga sipon.
Kung ubusin mo ang mustasa mula sa buong butil na madalas, ang mga sakit sa gastrointestinal ay maaaring pumasok sa talamak na yugto. Hindi siya dapat kainin bago magpahinga sa isang gabi, dahil kilala siya para sa isang kapana-panabik na epekto. Ang mga mahahalagang langis ng buong butil ay kung minsan ay nagaganyak sa isang allergy. Ang mga bata ay dapat ding limitahan ang kanilang mga sarili sa mas banayad na mga uri ng panimpla (ngunit mula lamang sa edad na 3).
Langis ng mustasa: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng mustasa ay kilala lamang mula sa huling siglo. Ang produkto ay nakuha mula sa mga buto ng mustasa mula sa pamilya Colon. Ito ay isang kaaya-aya na gintong likido na may isang sariwang panlasa, na unang nabanggit sa mga sinaunang teksto ng Greek. Sa India, ang ketong ay nawasak ng produktong ito. Sa Russia, ginamit ito sa loob ng 200 taon. Kapansin-pansin ang mga lutuin ng mga maharlika na niluto sa langis na ito.
Ang mga modernong paghahanda ng katutubong may langis ng mustasa ay ginagamit upang maiwasan ang sakit sa puso. Inirerekomenda ng Ministry of Health ang langis ng gulay na ito, na nagpapahiwatig ng isang mataas na konsentrasyon ng mga polyunsaturated acid sa loob nito. Ginagamit ng mga beautician ang produkto upang madagdagan ang pagiging epektibo ng mga pambalot sa katawan at masahe.
Mga sangkap ng Langis ng Mustasa:
- mahahalagang langis;
- taba natutunaw na bitamina;
- ascorbic acid;
- calcium
- bakal
- sinigrin;
- glycoside;
- myrozine;
- carbon disulfide;
- mataba acid (linoleic, palmitic, behenic, lagnoceric, peanut, oleic, erucic).
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng spiced oil:
- Sa mga sakit sa vascular, sakit sa puso at pagbaba ng lagkit ng dugo.
- Ang produkto ay isang anti-atherosclerotic agent.
- Ang bitamina E ay isang epektibong antioxidant, dahil sa kung saan ang katawan ay nagsusuot ng mas mabagal, ang balat ay nananatiling nababanat, sariwa nang mas mahaba.
- Hindi pinapayagan ng Vitamin K ang pag-unlad ng almuranas.
- Pinahusay ng Bitamina D ang kakayahan ng katawan upang labanan ang mga pathogen bacteria, at pinapanatili ang isang malusog na ratio ng calcium at posporus.
- Ang bitamina A ay tumutulong sa pag-aalaga ng mga mata.
Gayundin, ang sangkap ay ginagamit upang mapabilis ang pagpapagaling ng sugat, pagdidisimpekta, kawalan ng pakiramdam. Salamat sa produkto, ang gastric juice ay mas aktibong nakatago, na nagpapasigla sa panunaw. Nangunguna, ang sangkap ay ginagamit para sa magkasanib na mga problema, sa kaso ng mga pinsala. Sa loob, ang ginintuang langis ay ginagamit bilang isang produktong anthelmintic. Inirerekumenda nila ang paggamit ng langis sa diyeta para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas, mga sanggol, at mga matatanda, dahil mayaman ito sa mga aktibong sangkap na biologically.
Ang langis ng mustasa ay tinatrato ang mga nagdurusa sa seborrhea, acne, boils, herpes, lichen, dermatitis. Ang regular na pagkonsumo ng gamot ay may positibong epekto sa sirkulasyon ng dugo, na ang dahilan kung bakit ito ay binili din para sa pangangalaga ng buhok, para sa mga masahe.
Mahalagang isaalang-alang ang mga nakakapinsalang katangian ng langis. Ang paggamit nito ay nagpapalala sa kalagayan ng isang mahina na gastrointestinal tract.Parehong may panlabas at panloob na paggamit, ang langis ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Ano ang mga pakinabang ng buto ng mustasa
Sa gamot, ginamit ang mga butil na pampalasa sa libu-libong taon upang maalis ang mga bukol at mabilis na "mapatay" talamak na sakit. Ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang upang simulan ang araw na may ilang mga buto ng mustasa. Marami ang naniniwala na ang ugali na ito ay nagpapabuti sa memorya.
Ang produkto ay nakikinabang sa mga panloob na organo, ay may positibong epekto sa hitsura. Ang mga maanghang na butil ay masustansya, mataas sa mga kaloriya, at natatangi sa kanilang mga katangian. Ginagamit ang mga ito bilang isang sangkap na antibacterial, antiseptiko ng mga gamot. Ang pampalasa sa anyo ng mga buto ay natupok na may mahinang ganang kumain, mga problema sa pagtunaw at metabolismo.
Kung ang isang tao ay nagdurusa mula sa pag-atake ng migraine, ang hypertension, pagkatapos ang pagkuha ng mga buto ng mustasa ay makakatulong upang mapahina ang mga pagpapakita ng mga karamdaman.
Ang isang mataas na konsentrasyon ng siliniyum at magnesiyo ay tinukoy ang ilan sa mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto:
- anti-namumula epekto;
- relieving sintomas ng hika;
- pag-iwas sa rheumatoid arthritis.
Ang mga posibilidad na nakapagpapagaling ng mga buto ng mustasa ay kilala sa maraming larangan ng gamot. Ito ay isang malakas na tool na tumutulong upang labanan ang hypertension, rayuma, sakit sa gallbladder, may kapansanan sa pag-andar ng atay, flatulence, joint sclerosis. Ang mga buto ng mustasa ay isang mahusay na tulong sa paglaban sa mga karamdaman sa paghinga. Ang mga sangkap ng buong buto ay nag-aambag sa pag-alis ng isang malamig.
Gayundin, ang mga paghahanda na batay sa binhi ay ginagamit para sa mga naturang mga pathologies:
- Angina pectoris. Kumuha ng mga butil, ihagis sa 1 litro ng mainit na likido. Gumamit bilang isang pampaligo sa pagpapagaling kung saan ibabad ang mga kamay sa loob ng 5 minuto.
- Lagnat Sa 30 ML ng dry red na naghahaboy ng isang pakurot ng mga buto ng mustasa na dinurog ng asin. Uminom ng likido sa isang gulp. Ulitin ang tatlong beses.
- Urolithiasis. Iling ang 0.4 l ng mainit na tubig na may 10 g ng buto ng mustasa. Pakuluan ang likido sa loob ng 5 minuto, igiit ng ilang oras. Kumain ng 3 servings bawat araw (1 paghahatid - 20 g).
- Pneumonia Para sa isang paglilingkod, gilingin ang 5 g ng mga butil sa anumang paraan, iling na may 50 ML ng pinainitang gatas (maaaring mapalitan ng tubig). Ipilit ang buong gabi. Uminom ng likido sa isang walang laman na tiyan.
- Pamamaga. Pagsamahin ang 7 g ng mga buto ng mustasa at 50 g ng linseed, magdagdag ng tubig (mula sa 1 l), pakuluan ang lahat sa loob ng 10 minuto, mahawa ang tapos na produkto sa loob ng 1 oras. Kumuha ng 5 servings bawat araw (bahagi - 60 ml).
- Sakit ng ngipin Kumuha ng mga durog na butil, tubig (20 beses pa). Banlawan ang iyong mga ngipin (lalo na ang inflamed area). Ulitin ang tatlong beses sa isang araw.
Ang mga buto ng mustasa ay kailangang-kailangan para sa mga kosmetikong pamamaraan. Ang ibig sabihin ng mga durog na buto ng mustasa ay nagpainit sa anit, na nagiging sanhi ng isang pagdaloy ng dugo sa mga bombilya at pagpapasigla ng mga natutulog na ugat.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulbos sa mga produktong pangmukha, makakamit mo ang pagpapasigla, nakapapawi, moisturizing ang balat.
Mahalagang isaalang-alang na sa kosmetikong masa ay gumagamit sila ng tuyong harina mula sa mga buto ng mustasa, at hindi handa na sarsa o mga sariwang buto.
Mga halimbawa ng mga lutong bahay na maskara batay sa mga buto ng mustasa:
- Pag-aalaga sa balat ng kabataan. I-chop ang 20 g ng batang perehil, pagsamahin sa 10 g ng mga durog na buto at 10 g ng makapal na kulay-gatas. Ipamahagi ang masa sa lahat ng mga lugar ng mukha sa loob ng 15 minuto, banlawan.
- Paggamot sa acne Mainit 0.2 l ng gatas, pagsamahin sa 40 g ng durog na mustasa. Ipamahagi lamang ang produkto sa mga lugar na may acne, alisin ito ng maligamgam na tubig.
- Pangangalaga sa Buhok 40 g ng mustasa na harina, 40 ML ng anumang sabaw sa pagpapagaling ng herbal, 20 g ng mabibigat na cream at cognac ay pinagsama sa isang lalagyan. Pag-massage ng anit gamit ang produkto, iwanan ito upang magbabad para sa 30 minuto, hugasan ang iyong buhok. Kung nangyari ang hindi kasiya-siyang sensasyon, dapat na ipagpapatuloy ang pamamaraan.
Mustasa sa gamot
Kadalasan, ginagamit ang panimpla kung ang isang tao ay nag-aalala tungkol sa mga problema sa gastrointestinal, pamamaga ng magkasanib na.
Sa diyabetis
Ang katamtamang pagkonsumo ng mga buto ng isang maanghang na halaman ay makikinabang sa lahat na mayroong diyabetis. Mayroong ilang mga karbohidrat sa mustasa, lalo na nakakaapekto sa mga antas ng asukal. Ang mga gamot na nilikha batay sa mustasa ay maaaring pukawin ang gana at mapawi ang pamamaga. Maraming mga paraan upang magamit ang produkto.Halimbawa, inirerekumenda ng tradisyunal na gamot ang pag-ubos ng 30 g ng mga buto araw-araw. Ang kurso ay dapat tumagal ng 1 buwan. Pagkatapos nito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng dugo upang pag-aralan ng dumadating na manggagamot ang mga resulta ng kursong kinuha. Sa isang buwan, ang panunaw ay dapat mapabuti, at ang pagkadumi ay dapat na isang bagay ng nakaraan.
Maaari mo ring gamitin ang mga dahon ng isang nakapagpapagaling na halaman: pakuluan ang mga tuyong dahon na may tubig na kumukulo, igiit, pilay. Kumain ng 40 g ng pagkain (kinatas na dahon) bawat araw, uminom ng natitirang likido sa maliliit na bahagi pagkatapos kumain (1 paghahatid - 10 ml).
Sa sakit na ito, mas mahusay na lutuin ang sarsa sa bahay upang maiwasan ang paggamit ng mga preservatives, dyes.
Mahalaga: indeks ng glycemic mustasa - 30 mga yunit.
Sa pancreatitis
Sa pag-unlad ng sakit na ito, lahat ng mga produktong mustasa, kasama ang natural na buong buto, ay ipinagbabawal.
Na may gastritis
Ang popular na pamamaraan ng pagpapagamot ng sakit ay popular: kailangan mong gumamit ng mga buto ng halaman bago kumain. Inirerekumenda nila na simulan ang kurso sa isang pea, sa bawat oras na pagdaragdag ng 1 higit pa at dalhin ang nag-iisang paghahatid sa 20 piraso. Pagkatapos nito, ulitin ang lahat, ngunit ang kabaligtaran - binabawasan ang bawat paghahatid ng 1 butil.
Para sa tibi
Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng malambot na sarsa ng mustasa sa maliliit na bahagi, pagkain ng lasa, o kumain ng mga butil bago kumain (isang pares, ang tagal ng kurso ay isang buwan). Ang mga sangkap ng mustasa ay linisin ang mga bituka, mapapabuti ang microflora ng organ.
Sa gout
Pagsamahin ang harina ng mustasa, table salt (0.1 kg bawat isa), idagdag ang purified kerosene sa kanila, iling hanggang makapal ang kulay-gatas. Kuskusin ang i-paste sa mga lugar na apektado ng sakit. Sa pagkain, ang nasusunog na sarsa para sa gout ay hindi natupok.
Para sa atay
Ang produkto ay ginagamit upang maprotektahan ang katawan mula sa taba ng katawan. Ang mga puting butil, na pumipigil sa pagbuo ng oncology, lalo na ang pagpapagaling para sa atay. Ngunit ang nasusunog na panimpla ng atay ng sanggol, na matatanggap nito sa gatas, ay mapapahamak lamang, dahil ang maliit na katawan ay halos hindi maproseso at matanggal ang kapaitan.
Sa mga almuranas
Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga paliguan sa singaw. Gumalaw ng 80 g ng mustasa na harina, 3 l ng "malakas" na tubig na kumukulo, ibuhos ang masa sa isang balde, at pagkatapos ay umupo sa itaas, pinahiran ang basin at tuktok ng balde upang ang singaw ay pumapasok sa lugar ng problema. Ang pamamaraan ay tumatagal ng hanggang sa 10 minuto. Ang pagsusunog ay hindi katumbas ng halaga, sa kasong ito ang paghuhugas ay tumigil nang mas maaga. Mahalagang ulitin ang pamamaraan nang maraming beses (hindi hihigit sa 1 oras bawat araw).
Sa cholecystitis
Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng langis ng mustasa sa mga salad at iba pang mga paggamot. Ang isang epektibong pamamaraan ng kaligtasan mula sa kapansanan sa pag-andar ng gallbladder ay maligo kasama ang mustasa. Upang gawin ito, pagsamahin ang 0.2 kg ng spiced flour na may 200 litro ng mainit na tubig. Mas mainam na munang i-on ang durog na produkto sa gruel, pagdaragdag ng kaunting tubig. Ang mga sensitibong lugar (puwit, maselang bahagi ng katawan, utong) ay inirerekomenda na lubricated na may halong petrolyo nang maaga. Pagkatapos ay kailangan mong ibabad ang iyong sarili sa isang mainit na paliguan para sa 7 minuto. Ang pamamaraan ay isinasagawa tuwing ibang araw, ang buong kurso ay 10 paliguan. Mahalagang tandaan ang ilang mga patakaran:
- Bago maligo, ang mga bituka at pantog ay dapat na mawalan ng laman.
- Ito ay kapaki-pakinabang na hugasan gamit ang sabon, sa gayon alisin ang layer ng taba.
- Mapanganib ang paglubog sa mainit na tubig na may buong tiyan.
- Huwag kahit na uminom ng maliit na halaga ng alkohol.
- Ang ulo, ang lugar ng puso ay dapat manatili sa itaas ng tubig.
- Ang mga taong nagdurusa sa mga karamdaman sa puso ay bumagsak upang ang tubig ay umabot lamang sa pusod.
- Mapanganib na madagdagan ang tagal ng pamamaraan.
- Pagkatapos ng paliguan kailangan mong magpahinga ng hindi bababa sa kalahating oras, pambalot ang iyong sarili sa isang malambot na tela o sheet.
Ang mga aktibong sangkap ay tumagos nang maayos sa pamamagitan ng steamed na balat, pagpapabuti ng kondisyon pagkatapos ng unang paliguan.
Mustard na batay sa tradisyonal na mga recipe ng gamot
Ang pagpili ay naglalaman ng mga tanyag na paghahanda ng katutubong, ang sangkap na kung saan ay mustasa:
- Ang makulayan ng mga buto ay inihanda na may 70% na alkohol (150 ml). Ang mga sariwang lupa na itim na buto (10 g) ay dapat ihagis sa ito, pagkatapos ng 2 linggo upang igiit ang gamot sa isang madilim na sulok. Gumamit ng likido bilang isang giling, kapaki-pakinabang para sa radiculitis, myositis, gout.
- Ang kompreso ay dapat gawin tulad nito: dilute mustasa at ordinaryong harina ng trigo na may pinainit na tubig na may 10 ml ng suka. Ikalat ang paste sa isang piraso ng canvas at ilakip sa isang namamagang lugar. Kapag nagpapagamot ng pleurisy, ang canvas ay dapat itago sa dibdib ng hanggang sa 10 minuto. Banlawan ang balat sa dulo na may maligamgam na tubig.
- Sa mga lamig, ang isang runny nose ay dapat magpainit sa isang lalagyan ng tubig, kung saan ang 20 g ng mustasa na pagkain at asin ng dagat ay natunaw. Pagkatapos nito, ang mga binti ay dapat manatiling mainit-init (sa mga medyas, sa ilalim ng mga takip). Ang pamamaraan ay makakasama sa mga taong nag-aalala tungkol sa mga varicose veins, fever, sakit sa puso, at hindi mo magagawa ang pamamaraan sa panahon ng regla. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat gumawa ng ganitong pamamaraan.
- Ang pamamaga ng baga ay "umatras" sa paggamit ng mga tablet ng mustasa. Kailangan mong magpainit ng isang pares ng mga buto ng mustasa sa isang baking sheet, gilingin ang mga ito, ibuhos ang honey upang makakuha ng isang malagkit, makapal na sinigang. Dalhin ang masa sa anyo ng mga maliliit na bola na mga 10 piraso bawat araw.
- Ang namamagang lalamunan ay maaaring alisin sa isang solusyon. Para sa kanya, 5 g ng pulbos na pampalasa, 10 g ng asin, 10 g ng anumang honey, dilute citrus juice sa 0.1 l ng pinainitang tubig. Kaya ang paggulo sa tulad ng isang lunas sa bahay ng hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw.
- Para sa diyabetis, hugasan ang mga puting buto (15 g) na may tubig (150 ml), na dati nang igiit sa isang maliit na halaga ng mga sibuyas. Ang gulay ay nakatayo ng 3 oras sa cool na tubig.
- Sa radiculitis, 0.1 kg ng maanghang na pulbos, 0.2 kg ng asin, ang isang maliit na purified kerosene ay pinagsama upang gumawa ng sinigang na may isang density ng kulay-gatas. Hinaplos niya ang isang lugar ng pag-aalala.
- Upang mapupuksa ang ubo na may maligamgam na tubig, palabnawin ang mga durog na buto, na natanggap ng maraming kulay ng texture ng cream. Lubricate ang gasa kasama ang paghahanda, ilagay ito sa lugar ng dibdib, na natatakpan sa dulo na may isang piraso ng papel. Maaari kang gumamit ng iba pang mga produkto: sapal ng malunggay o itim na labanos.
- Sa angina pectoris, maaari mong ihinto ang mga pag-atake sa pamamagitan ng paghawak ng iyong mga kamay sa tubig ng mustasa. Pagsamahin ang maligamgam na tubig (1 l) na may dry mashed mustasa (20 g). Ilagay ang iyong mga kamay sa halo na ito para sa 7 minuto. Matapos ang pamamaraan, ang mga kamay ay dapat hugasan ng malinis na tubig at tuyo na may isang tuwalya. Lubricate ang balat na may cream.
- Kung ang pigmentation ng balat ay hindi kanais-nais, 10 g ng pinong maanghang na pulbos at ilang patak ng mainit na tubig ay dapat na isama sa isang sapal. Ilapat ito sa mga spot hanggang sa magsimula itong pakurot, pagkatapos ay banlawan. Ang pamamaraan ay dapat na gagamitin sa bawat iba pang mga araw, ngunit paulit-ulit na 7 beses araw-araw. Para sa mga taong may nakikitang mga sasakyang-dagat at malawak na mga pores, ang pamamaraang ito ay maaaring makasama.
- Sa kaso ng kabiguan ng gastrointestinal, ang isang maliit na malambot na mustasa na mustasa ay maaaring ipakilala sa diyeta. Pinapabuti nito ang metabolismo, pinadali ang madaling pagtunaw ng mga mabibigat na pagkain. 10 g mga butil na nahahati sa maraming bahagi, kunin ang lahat ng mga bahagi sa 1 araw.
- Sa kaso ng mga kaguluhan sa paghinga, sa panahon ng karaniwang sipon, mustasa harina (isang pares ng mga malalaking kutsara) ay ginagamit para sa mga karaniwang paliguan at pag-init ng mga binti. Ang mga pamamaraan ay nagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo, humantong sa isang pagpapalalim ng paghinga, paghihiwalay ng plema. Tagal sa tubig ng mustasa - 10 min. Ang paliguan ay nagdudulot ng mga benepisyo lamang sa paunang yugto ng karamdaman.
- Sa isang matagal na pag-ubo, ang isang mustasa compress ay kapaki-pakinabang. Kumuha ng parehong mga servings ng lahat ng mga sangkap: mustasa pulbos, pulot, anumang langis ng gulay, harina ng trigo, vodka. Init ang workpiece sa isang paliguan ng tubig, ilagay ito sa cheesecloth at balutin ang lalamunan. Isara ang compress sa tuktok ng isang guhit ng cellophane (bag), secure na may isang mainit na bandana. Ulitin ang pamamaraan nang ilang beses.
- Kapag ang pag-ubo, patatas at tulong ng mustasa. Kumuha ng isang ilang mga pinakuluang prutas sa isang alisan ng balat, giling, magdagdag ng 20 g ng pulbos na pampalasa at langis ng halaman. Kolektahin ang masa sa isang cake, balutin ito sa isang tela, magpainit sa dibdib. Sa tuktok ng cake, bukod pa rito isara ito ng polyethylene, isang kumot at iwanan ito nang magdamag.
Ito ay lamang ng isang maliit na listahan ng mga recipe ng pagpapagaling. Maaari silang opsyonal na madagdagan nang nakapag-iisa.
Mustasa sa cosmetology
Maraming mga maskara na idinisenyo upang alagaan ang balat at buhok.
Ang mask ng Buhok ng Mustasa
Ang harina ng mustasa ay ginagamit sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga shampoos at kneading mask kasama nito. Ang ganitong mga pondo ay perpektong na-aktibo ang mga daluyan ng dugo ng anit. Ito ay may positibong epekto sa paglago ng buhok. Maaari kang gumawa ng mga sikat na produkto ng pangangalaga sa balat:
- Mula sa pagkawala ng buhok. 40 g ng aromatic powder, 30 g ng granulated sugar, 10 ml ng burdock oil ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan, 30 ml ng tubig na kumukulo ay natunaw.Ilapat ang masa sa mga ugat ng buhok, na pinahiran ng langis ng oliba, at hawakan ang produkto sa loob ng 60 minuto, hindi nakakalimutan na magpainit ng iyong ulo ng isang makapal na tuwalya o malambot na mainit na tela. Hugasan ang gamot na may shampoo sa mga ugat at buong linya ng buhok. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na hindi posible na hugasan ang mga pondo sa langis na may simpleng tubig.
- Para sa mga fat curl. Ang mga itlog ng itlog ay lupa na may 20 g ng mustasa na harina, 40 g ng mga dahon ng tsaa. Mahalagang isaalang-alang na ang mga makatarungang buhok na batang babae ay kumuha ng berdeng tsaa para sa gamot na ito, at ang mga batang babae na may maitim na buhok ay kumuha ng itim na tsaa. Ibuhos ang mga sangkap ng 50 ML ng tubig na kumukulo, igiit ang mga ito sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Ang pinaghalong ay pinananatili hanggang sa ganap na bukas ang mga dahon ng tsaa. Ang masa ay maaaring mapuspos, mai-filter, mailapat sa dry hairs (lalo na ang mga ugat), huwag banlawan nang hindi bababa sa 20 minuto.
- Para sa mga dry curl. Ang 50 ML ng tubig na kumukulo ay ibinuhos sa isang halo ng butil na asukal, langis ng burdock, mustasa harina (kumuha ng parehong halaga ng mga sangkap na ito), idagdag ang yolk, talunin ang billet. Hugasan ang gamot kalahating oras pagkatapos ng paggamot sa ulo.
Sa batayan ng mustasa lumikha sila ng pulot, mayonesa, mask ng cream. Ang mustasa ay maaari ding isama sa mga mahahalagang langis. Mahalagang tanggalin ang halo na may mataas na kalidad, gamit ang maraming shampoo at ulitin ang pamamaraan ng paghuhugas nang dalawang beses. Ang mga maskara ay ginagamit hanggang 2 beses sa 7 araw, dahil ang mustasa ay maaaring matuyo ang balat.
Mga maskara sa mukha
Ang ilang mga pagkadilim sa balat ng mukha ay maaaring tratuhin ng mga homemade mask batay sa mustasa sa lupa:
- Nakakalusot. Ang 40 ML ng herbal na pagbubuhos (pumili ng nettle, chamomile, mint o isang halo ng mga ito) ay pinagsama sa 20 g ng mustasa na harina, isang patak ng langis ng trigo ay ibinuhos, at inalog. Ang mukha ay natatakpan ng masa (mga lugar na hindi kapinsalaan). Hugasan pagkatapos ng 30 minuto. Ang komposisyon ay tinanggal gamit ang maligamgam na tubig.
- Mula sa madulas na sheen. Gilingin ang maliit na pipino sa isang blender na may 10 g ng maanghang na pulbos, puti ng itlog, 20 ml ng malakas na pagbubuhos ng mint / chamomile, 25 g ng mga hilaw na oat na groats. Ipinamamahagi ang masa sa mukha na may banayad na paggalaw ng masahe. Matapos ang 10-15 minuto, dapat itong hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay punasan ang balat ng isang losyon na angkop para sa madulas na balat.
- Paglilinis ng normal na balat. 20 ML ng likidong honey, 10 ml ng langis ng gulay (mas mabuti ang trigo), ang pula ng itlog ay lupa at 2 minuto. itago sa isang maligamgam na paliguan ng tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang 10 g ng mustasa na harina sa produkto at ihalo ang masa. Ang gruel ay kumakalat sa balat na may isang brush, na gumagawa ng maraming mga siksik na layer.
Ang ganitong maanghang na maskara ay tumutulong upang pagalingin ang balat, mapaputi nang bahagya. Ang paghahanda ng mustasa ay ginagamit tuwing 3 araw. Para sa isang mas epektibong pagpapaputi, maaari mong ipakilala ang citrus juice, dill sa produkto.
Saan inilapat ang mustasa?
Ang panimpla ay maaaring magamit sa gawain sa bahay, para sa hardin, sa pagluluto.
Sa pagluluto
Sa lugar na ito, ang mustasa pulbos ay ginagamit bilang isang dressing para sa isang iba't ibang mga pinggan. Sa base nito lumikha ng isang nasusunog o malambot na panimpla, isang iba't ibang mga sarsa, na-injected sa uri sa una, pangalawang kurso. Ang pinakasikat na aromatic powder sa panahon ng mga atsara: ibinuhos ito sa mga garapon na may mga blangko. Bilang isang patakaran, ang sangkap na ito ay idinagdag sa pag-aatsara ng mga kamatis, mga pipino.
Ang mustasa pulbos ay ginagamit para sa salting, paninigarilyo ng isda, iwisik ang mga ito ng karne bago magprito, iniksyon sa atsara.
Ang mga buto ng mustasa ang batayan para sa iba't ibang mga aromatic na pampalasa (hal. Curry). Ang produkto ay idinagdag sa anumang unsweetened ulam. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay isang malakas na pampalasa, kaya ang dosis ay dapat na minimal.
Sa pang-araw-araw na buhay
Ang maanghang na pulbos ay madalas na pinalitan ng mga kemikal sa sambahayan:
- Hugas ng pinggan. Tinatanggal ng mustasa ang mga deposito ng langis at mga labi ng pagkain kahit sa cool na tubig, habang pinapatay ang bakterya. Para sa gayong lunas, ang mustasa ay naging slurry, pagbuhos ng kaunting tubig, takpan ang pinggan ng isang masa, hayaang tumayo ang mga plato ng 15 minuto, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
- Pag-aalis ng mga amoy. Ang mga kagamitan sa kusina ay pinalamanan ng isang tuyo na pampalasa, hugasan ng tubig (mas mabuti sa ilalim ng pagpapatakbo). Kung ang unang diskarte ay hindi matagumpay - sulit na ulitin ang pamamaraan.
- Tinatanggal ang amoy ng mga kasangkapan (sa mga talahanayan sa kama, mga kabinet). Sa pampalasa ng tela, ang mga bag ng tela ay napuno at inilatag kung saan naramdaman ang hindi kanais-nais na mga aroma.
- Hugas. Ang 0.1 kg ng pampalasa ay ibinubuhos sa washing machine, kasama nila ang anumang kinakailangang mode (ang pampalasa ay gumagana tulad ng isang regular na biniling pulbos).
- Tinatanggal ang mga mantsa. Ang mga madulas na marka sa mga tisyu ay tinanggal gamit ang pampalasa ng lupa na ito. Ang 0.2 kg ng pampalasa ay inalog na may 10 l ng dalisay na tubig, pinananatiling mainit-init sa loob ng 3 oras. Ang likido ay pinatuyo (walang ginamit na pag-urong). Ang tubig ng mustasa ay pinainit sa 35 degrees. Tinatanggal nito ang mga tela na may mga markang marka. Siguraduhin na tapusin ang paghuhugas sa pamamagitan ng paglilinis ng maayos sa paglalaba.
Ang ganitong mga remedyo sa bahay ay maaaring magamit nang regular. Mahalagang suriin kung may negatibong reaksyon ang mga miyembro ng pamilya sa pampalasa.
Para sa hardin
Ang mga hardinero at hardinero ay madalas ding gumagamit ng paghahanda ng mustasa. Nakatutulong ito upang puksain ang mga peste: Ang mga Colorado beetles, aphids, slugs, ants. Ang mga produktong mustasa ay itinuturing na isang mahusay na pataba. Maaari kang gumamit ng maraming mga recipe para sa pag-aalaga sa mga puno, mga pananim sa hardin:
- Ang pinakamadaling paraan ng paggamit ng harina ng mustasa ay upang iwisik ang lupa sa paligid ng mga halaman, kaya ang mga slug ay hindi sirain ang ani. Ang pamamaraang ito ay epektibo bago umusbong ang mga halaman.
- Mula sa mga uod, ang mga aphids ay gumagamit ng tulad ng pagbubuhos: isang balde ng tubig ay inalog na may 0.1 kg ng harina ng mustasa. 2 araw ang masa ay kailangang ma-infuse sa 25 degree, pagkatapos ay ang likido ay inalog, magdagdag ng isa pang balde ng tubig. Pagkatapos ay ipinakilala ang sabon (40 g ng tuyong produkto bawat 10 l ng mustasa na solusyon). Pagkatapos nito, ang pagbubuhos ng mustasa na may sabon ay ibinuhos sa isang bote ng spray at ipinamahagi sa mga halaman.
- Ang gamot batay sa mustasa at soda nang hindi gaanong mahusay na nakayanan ng mga peste: ang soda at mustasa ay ginagamit sa isang ratio na 1: 1. Ang mga ito ay pinagsama sa 10 ml ng likidong sabon at 20 ml ng langis ng gulay, ang halo ay inalog na may 4.5 l ng tubig. Ang mga halamang halaman ay ginagamot sa gamot na ito.
Ang nakalista na mga remedyo sa bahay ay napatunayan na ang kanilang pagiging epektibo, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-apply sa kanila nang maingat, suriin muna sa isang maliit na site.
Mapanganib at contraindications
Kung ang kondisyon ng katawan ay mabuti, ngunit ang sakit ay hindi abala, kung gayon ang mustasa ay hindi makakasama. Ngunit ang paggamit nito sa hindi makatwirang dami ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang resulta. Ang pagkain ng sobrang produkto, ang isang tao ay hindi na nagdidisimpekta sa tiyan, ngunit naghihimok ng pangangati, nasusunog, hindi pagkatunaw ng pagkain. Contraindications sa paggamit ng pampalasa:
- magpapagod;
- gastritis, ulser;
- pamamaga ng gastrointestinal tract;
- patolohiya ng malaking bituka.
Hindi inirerekumenda na ubusin ang isang maanghang na produkto para sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi. Ang mga mahahalagang langis kung minsan ay nagdudulot ng anaphylactic shock. Mas madalas, mas mahina ngunit hindi kasiya-siyang masakit na mga reaksyon ng katawan ay nangyayari. Mahalaga na huwag kalimutan na kung ikaw ay alerdyi sa ganitong uri ng langis, kailangan mong mapupuksa ang lahat ng mga produkto na may mustasa sa komposisyon. Maaari itong maging adobo, mayonesa, iba't ibang mga sarsa, mga marinade.
Paano mag-imbak ng mustasa
Ang panimpla ng paste ay naka-imbak sa istante ng ref. Hindi ito dapat maipadala sa freezer. Ang sarsa, na nilikha nang walang mga preservatives, ay maaaring iwanang ng 2 buwan sa 0 ... + 4 degree. Ang temperatura hanggang sa +10 degree ay binabawasan ang buhay ng istante hanggang sa 40 araw. Ang pagdaragdag ng mga preservatives ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiimbak ito hanggang sa 90 araw.
Ang pulbos na mustasa ay naiwan sa isang tuyo na lugar kung saan pinapanatili ang lamig, kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos. Mahalaga na mahigpit na i-pack ang pampalasa, sapagkat ito ay "kumukuha" ng mga amoy, kahalumigmigan.
Ang mga hermetically sealed container ay naiwan sa bahay sa 20 degree at isang antas ng halumigmig hanggang sa 70%. Ang pampalasa ay hindi lalala sa kasong ito nang halos isang taon.
Paano gumawa ng mustasa sa bahay
Sa bahay, maaari mong lutuin ang pinaka masarap na panimpla mula sa mga natural na sangkap.
Mustasa pulbos
Ang klasikong maanghang na bersyon ng panimpla ay inihanda mula sa mga naturang produkto:
- pulbos ng mustasa - 110 g;
- mainit na tubig - 110 ml;
- pulbos na asin - 3 g;
- asukal (sa anyo ng pinong buhangin) - 10 g;
- suka (mas mabuti ang organikong prutas) - 12 ml.
Mga yugto ng paghahanda:
- Ibuhos ang maanghang na pulbos sa isang lalagyan ng airtight.
- Ang mainit na tubig ay ibinubuhos sa isang manipis na pagbagsak.
- Iling hanggang makinis.
- Takpan ang produkto ng isang takip, panatilihing mainit-init sa loob ng 10 oras.
- Ang masa ay naninirahan, isang likido ang lumilitaw sa itaas nito. Upang makakuha ng isang matalim na panimpla, ang "tubig" ay hindi pinatuyo.
- Ang asin, prutas suka, asukal ay ipinakilala sa i-paste, halo-halong.
- Para sa isang ilang oras, iwanan ang tapos na halo sa ref.
Ang mainit na maanghang na pasta ay handa na!
Sa pipino atsara
Para sa panimpla ng bahay sa isang brine, ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit:
- mustasa (pulbos) - 110 g;
- brine (mula sa ilalim ng anumang mga atsara) - 160 ml;
- langis ng gulay (hindi mapait) - 10 ml.
Mga yugto ng paghahanda:
- Ang aromatic powder ay ibinuhos na may brine at halo-halong.
- Ipasok ang langis.
- Ipilit sa silid ng 8 oras.
Handa na ang mainit na panimpla.
Mga Kawili-wiling Salita ng Mustard
Maraming mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mustasa:
- Ang mahalagang aromatic plant na ito ay kabilang sa pamilyang Colon.
- Walang pinagkasunduan sa tinubuang-bayan ng pampalasa: marahil ito ay Sinaunang Afghanistan o East India.
- Ang salitang Latin na Sinapis (pangalan ng pampalasa) ay nangangahulugang "nakakasama sa mga mata," dahil ang mga luha ay maaaring lumitaw sa paggiling ng mga butil.
- Ang unang pagbanggit ng maanghang na damo na matatagpuan sa mga teksto ng Bibliya.
- Pag-aaral ng mga libingan ng Egypt, natuklasan ng mga siyentipiko ang mga mabangong butil (espesyal na naiwan sila doon bilang isang simbolo ng good luck).
- Ang pinakamalaking sentro ng paglaki ng crop ay ang India.
- Sa USA (Wisconsin) nilikha nila ang Mustard Museum, kung saan ang unang Sabado ng Agosto ay isang holiday ng kulturang ito.
- Noong 2015, sa Volgograd, sa pagdiriwang ng mustasa, higit sa 160 kg ng maanghang na pasta ang niluto sa kalye.
Ang Mustard ay isang paboritong pana-panahon ng milyun-milyong mga tao, na may mga katangian ng pagpapagaling. Ginagamit ito sa iba't ibang larangan: gamot, pagluluto, cosmetology at ang sambahayan.
«Mahalaga: ang lahat ng impormasyon sa site ay ibinibigay ng eksklusibo sa paghahanap ng katotohanan mga layunin. Bago mag-apply ng anumang mga rekomendasyon, kumunsulta sa isang profile dalubhasa. Ni ang mga editor o ang mga may-akda ay mananagot para sa anumang posibleng pinsala na sanhi mga materyales. "