面粉
面粉是世界上最常见的食物之一。它是面包、烘烤食品和大量食谱的基础。面粉是由亚麻或苋菜等谷物制成,是蛋白质和碳水化合物、维生素B1、B2、B6、PP和许多有用的矿物质(钾、镁、磷、钙)的来源。
小麦粉是烘烤面包最常用的面粉。等级越低,对人类越健康。过度消费由高级面粉制成的烘焙产品会导致肥胖。
面粉是世界上最常见的食物之一。它是面包、烘烤食品和大量食谱的基础。面粉是由亚麻或苋菜等谷物制成,是蛋白质和碳水化合物、维生素B1、B2、B6、PP和许多有用的矿物质(钾、镁、磷、钙)的来源。
小麦粉是烘烤面包最常用的面粉。等级越低,对人类越健康。过度消费由高级面粉制成的烘焙产品会导致肥胖。